Mouvements minimes visibles aux foires à l'oignon

Le bas de la cotation a augmenté d'un demi-euro et le haut a baissé d'un demi-euro. Les prix étaient indiqués entre 6,00 et 6,50 euros les 100 kg. Le tri grossier à 60 % a augmenté en moyenne de 0,375 euro pour passer de 6,50 à 8,25 euros les 100 kg.

La cotation des oignons jaunes à Middenmeer cette semaine est identique à celle de la semaine dernière. La différence est qu'une ambiance s'affiche désormais : « Calme ». Il a été constaté que 30 à 5,00 euros les 6,00 kg pour le calibre grossier à 100% et 5,50 à 7,00 euros les 100 kg pour le calibre grossier à 60%.

Cotation inchangée cette semaine à Emmeloord pour les oignons jaunes avec un calibre grossier de 30 à 60%. 5,50 à 6,50 euros les 100 kg étaient évoqués. Le classement grossier à 60 % était coté entre 6,00 et 8,00 euros les 100 kg, ce qui représente une augmentation moyenne d'un quart d'euro. Le vote a été qualifié de « Praisey ».

Le prix du classement grossier de 30 à 60 % pour les oignons rouges est également resté inchangé (14,00 à 16,00 euros les 100 kg). Le calibre grossier 60 % était coté de 16,00 à 20,00 euros les 100 kg, soit une augmentation d'un demi-euro en moyenne. Ici aussi, l'ambiance a été qualifiée de « louable ».

Pas de changement dans la cotation des oignons bio cette semaine. Pour la granulométrie grossière de 30 à 60 %, 45,00 euros par 100 kg ont été indiqués et pour la granulométrie grossière 60 %, 47,00 euros par 100 kg. L'ambiance est restée inchangée avec 'Quiet'.