La mentalité des COV bruts détruit le marché de l’oignon

Apparemment, un certain nombre de producteurs n’ont vu aucune autre issue que de donner leurs oignons gratuitement. Cela a donné au marché néerlandais de l’oignon une apparence sombre.

L’image du marché néerlandais de l’oignon est contre-productive
De telles évolutions n'ont pas d'effet positif sur l'image du marché de l'oignon aux Pays-Bas. Cela peut être déduit, entre autres, des listes de transactions de la Holland Onions Association (HOA). Le volume des contrats négociés était encore de 13 3.005 tonnes au début de la semaine 4,23. Celui-ci s'échangeait au prix de 100 euros les 35 kg. Dans la seconde moitié de la même semaine, le niveau des contrats négociés était tombé à 98,8 tonnes, soit une baisse de 3,00 %. Cela s'échangeait contre 100 euros les XNUMX kg.

Au cours de la première moitié de la semaine 14, un volume de 1.980 0,00 tonnes d'oignons a été ajouté à la liste HOA, tous en provenance de la zone nord. Le bas de la fourchette de prix était de 3,00 euro et le haut de 100 pour 0,90 kg. Le prix moyen était de 100 euro les 2011 kg, un niveau de prix jamais atteint depuis la saison 2012/XNUMX.

Le marché de l'oignon tourne à plein régime
La bourse régionale de Goes a également été claire concernant la cotation des oignons jaunes : « trop peu de transactions pour pouvoir établir une cotation ». Cette image ressort clairement de l’aperçu des transactions d’oignons de la semaine 13 du HOA. Il ne sert en effet à rien d'afficher une cotation de 0,00 euro au tableau, car tout le monde sent que le marché de l'oignon tourne à un rythme soutenu. Personne ne veut mettre du sel dans les plaies. En revanche, les bourses de Middenmeer et d'Emmeloord ont enregistré des records.

Rechercher des canaux de vente alternatifs
Comme nous l'avons déjà signalé dans le bulletin d'information précédent (semaine 13), de tels développements dans le passé ont motivé l'élaboration de projets collectifs. Maintenant, il arrive à partir de signaux de trading pour voir si de nouvelles zones de vente peuvent être créées, où pourrait être dirigée une partie substantielle du volume d'oignons néerlandais. Cela inclut les pays d’Afrique de l’Est. Dans quelle mesure chance de réussir est actuellement en cours de règlement.

Le malaise actuel semble résulter des éléments suivants :

• L'augmentation annuelle de la capacité de tri aux Pays-Bas « oblige » les trieurs à pivoter, même si le marché n'y est pas réellement adapté.
   
• La bonne qualité des oignons hollandais a permis de trier un volume important d'oignons chaque semaine. Il faut peu de temps pour préparer les commandes à l'exportation et les expédier, ce qui signifie que la faim de travail persiste.
   
• Grâce à une bonne récolte d'oignons en Europe, 500.000 XNUMX tonnes d'oignons supplémentaires étaient disponibles. En raison d'une demande mondiale moindre, notamment de l'étranger, l'Europe dispose d'une offre d'oignons relativement importante pour cette période de l'année.
   
• Les exportateurs auto-triés se doivent d'être présents au marché chaque semaine, parfois en triant devant le mur (généralement bien) et parfois en vertu d'obligations de pool, ce qui signifie que rester immobile n'est pas une option.

Seul remède pour se débarrasser des oignons
Il est triste de constater que le marché actuel de l’oignon est paralysé. Les producteurs d’oignons gratuits sont désespérés et se rendent compte que même les donner gratuitement n’est pas une tâche facile.

Pour les exportateurs ayant des marchés étrangers dans leur portefeuille, ils doivent se battre pour obtenir les commandes attribuées. Le « dumping » ne semble pas avoir lieu. Lors de l'attribution des commandes mauritaniennes, un prix de l'oignon de 0,00 à 1,00 euros les 100 kg s'applique. Les initiés conviennent que des points lumineux sont actuellement difficiles à trouver.