L'usine Agrifirm démarre avec deux nouveaux pools d'oignons

Le délai entre la livraison sur le terrain et le pool de stockage standard varie chaque année. C'est ainsi que le pool de stockage de la saison 2015-2016 seulement en décembre, car la saison sur le terrain a duré longtemps en raison des conditions météorologiques. Après les vendanges 2016, les choses se sont déroulées beaucoup plus facilement. Les vendanges se sont bien déroulées. Une résultat de 9,70 euros par 100 kg a été enregistré la dernière saison hors ferme.

Pic des prix fin octobre
La saison de commercialisation 2016-2017 a connu la plus forte hausse de prix après la fin de la livraison sur le terrain. Au cours de la semaine 43 (fin octobre), la cotation boursière moyenne a atteint un niveau de 13,50 euros la tonne. Jusqu'au Nouvel An, il oscillait autour de 13 euros. Raison pour laquelle Agrifirm Plant commence à mutualiser pendant cette période ?

Demande du marché
Aart den Bakker, Agrifirm Plant : "Nous ne prenons pas en compte une seule saison lors de la création d'une piscine." Nous constatons depuis un certain temps qu'il existe un marché pour les producteurs qui souhaitent conserver leurs oignons pendant une courte période. « La durée de notre pool de stockage est trop longue pour eux. La stratégie commerciale consistant à vendre avant le 1er janvier ne rentre pas non plus dans ce pool.

Intéressé par le sable et l'argile
Les producteurs d'oignons des zones de croissance telles que le nord-est et le sud-est des Pays-Bas ne sont souvent pas des conservateurs à long terme. Dernière année de croissance, pour les producteurs qui approvisionnent les champs, financièrement bon. Den Bakker : « Le pool d'oignons avec stockage court n'est pas réservé aux producteurs de ces régions. C'est ouvert à tous. Il y a aussi des producteurs sur sols argileux qui aimeraient en vendre avant la nouvelle année.

Oignons rouges de piscine
En plus du pool d'oignons jaunes à stockage court, l'entreprise ouvre également un pool d'oignons rouges. Flevo Onions était le seul fournisseur de pool d'oignons rouges. En février de cette année, PPA a annoncé qu'elle lancerait également un pool d'oignons rouges. « Le marché des oignons rouges est en expansion. Nous nous adressons à des producteurs qui recherchent un bon prix moyen pour leur produit", explique Den Bakker. « Il s'agit souvent de relations existantes qui vendent également d'autres produits par notre intermédiaire. C'est pourquoi nous introduisons une réserve pour les oignons rouges.