Les oignons sont facilement disponibles à bas prix

Le marché de l’oignon en phase de redémarrage
Le marché de l'oignon aux Pays-Bas est dans une phase de réinitialisation après toutes les turbulences de ces dernières semaines. Les producteurs sont bien conscients de la gravité de la situation, dans laquelle le fond semble avoir disparu du marché néerlandais de l'oignon. Pour quels lots d'oignons y a-t-il encore un espoir de formation de prix et y aura-t-il des opportunités ? Telles sont les questions qui se posent désormais.

Jusqu'à présent, les oignons précédemment achetés par le commerce ont été bien déchargés. Dans certains cas, les oignons encore disponibles en stock peuvent être chargés en concertation. L'argent n'est pas vraiment un sujet de discussion, mais se retrouver avec une boîte d'oignons ouverte est la dernière chose qu'un producteur souhaite sur le marché actuel.

Le fait que le marché néerlandais de l'oignon traverse une période difficile se reflète à nouveau cette semaine dans la liste des transactions de la Holland Onions Association (HOA). Au cours de la première moitié de la semaine 14, 1.980 0,90 tonnes d'oignons ont été échangées au prix moyen de 100 euro les 14 kg. Dans la seconde moitié de la semaine 2.275, 0,37 100 tonnes d'oignons ont été échangées au prix moyen de XNUMX euro les XNUMX kg.

Volonté de vendre
Il est remarquable que la volonté des producteurs de faire des affaires soit mentionnée, ont rapporté des initiés. Les prix bas ne constituent apparemment pas un obstacle à l'offre, où l'on rencontre souvent une résistance bien plus grande lorsque les niveaux de prix sont plus élevés. Les affaires se font pour un demi-euro à un euro entier, le chargement étant généralement effectué après la vente.

Les chiffres des exportations permettent de conclure qu'un volume raisonnable d'informations sur les exportations tardives a été annoncé cette semaine et la semaine dernière. Lorsque les chiffres des exportations ont été présentés pour la semaine 12, les informations fournies étaient de 3.304 3.540 tonnes. Une semaine plus tôt, cela représentait 3 561 tonnes. Au cours des 1.566 semaines précédentes, cela représentait respectivement 810 tonnes, XNUMX XNUMX tonnes et XNUMX tonnes.

Notre plus gros client se trouve maintenant au coin à gauche
Le principal acheteur « absent » cette saison, le Brésil, a désormais acheté plus de 7.000 10 tonnes d'oignons cette saison. Les semaines 11 et 1.000 ont toutes deux été bonnes pour plus de 100.000 XNUMX tonnes. La Grande-Bretagne est également un bon client, avec déjà plus de XNUMX XNUMX tonnes d'oignons néerlandais dans ses livres. La baisse britannique se compare positivement aux exportations des années précédentes (voir tableau ci-dessous).

Sur le papier, cette saison a encore environ 11 semaines d'exportation devant elle. Au cours des saisons précédentes, les chiffres d'exportation suivants ont été réalisés au cours des «dernières» 11 semaines (moyennes hebdomadaires).

Au cours des 6 dernières saisons, les chiffres ci-dessus signifient qu'en moyenne 11 14.473 tonnes d'oignons ont été exportées par semaine au cours des 6 dernières semaines de la saison. Avec les rapports actuels entre le prix des oignons néerlandais d'une part et la qualité d'autre part, le chiffre moyen des exportations des XNUMX dernières saisons peut éventuellement être égalé. La question reste de savoir combien et s’il restera finalement des oignons à la fin de la saison.