À l'intérieur : Marché aux oignons
Existe-t-il encore des cartes de chance sur le marché de l'oignon ?
L'ambiguïté sur l'image du marché néerlandais de l'oignon n'a pas encore été levée. Les "prix parlés" les plus élevés ont été réalisés dans le Flevoland, mais dans d'autres régions, les producteurs doivent se contenter de prix allant jusqu'à 5 euros pour 100 kilos. Pour cet argent, les oignons changent de mains avec une certaine régularité, et les oignons sont ramassés rapidement.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientÉgalement sur la liste des transactions de la Holland Onions Association (HOA), le sommet du commerce réalisé en semaine 17 est de 5 euros pour 100 kilos. Le plancher se situe à un niveau de 2 euros pour 100 kilos, atteint pour un lot de 280 tonnes dans la zone de culture du sud-ouest avec seulement 5 % de tare.
Moyenne 3,80 pour 100 kilos
En moyenne, au cours de la semaine 17, selon la déclaration de HOA par le commerce déclarant, 5.400 3,80 tonnes d'oignons ont été commercialisées à un prix moyen de 100 euros les 16 kilos. Par rapport à la semaine 34,9, il est à noter que moins d'oignons ont été commercialisés, soit une baisse de 2,33 %. En revanche, le prix moyen, qui s'est échangé, a augmenté de 158,5 euros. C'est une augmentation de XNUMX %.
Il est frappant de constater que la liste des oignons de semence jaunes dans Goes a la même largeur de bande que l'affichage du HOA. Middenmeer a enregistré les oignons plus modestement cette semaine et a exprimé l'ambiance avec "Flaw". Emmeloord a également utilisé l'humeur «Défaut» pour caractériser le marché de l'oignon, qui s'est accompagné d'une baisse du prix des oignons jaunes de semence.
Le renouveau apporte l'optimisme
Il y avait beaucoup d'optimisme dans les échanges qui ont eu lieu la semaine dernière. Il reste à voir si cet optimisme pour les producteurs sera récompensé par des prix plus élevés, maintenant que le marché signale à nouveau que la plus grande chaleur semble être passée. La demande brésilienne a été satisfaite et l'Afrique a également fait ses achats en vue du Ramadan. Les derniers oignons pour cela seront livrés en début de semaine prochaine.
Dans l'ensemble, le marché néerlandais de l'oignon se sent à nouveau très calme. Il est encore plus difficile pour les producteurs d'avoir un marchand pour les oignons. Les trieurs ont dû travailler pour des marges très fortes voire négatives dans l'euphorie du marché et ont peu d'appétence à devoir constamment supporter les risques des achats.
Dossier avec des destinations de plus en plus minces
Les pays d'Europe de l'Est sont limités sur le marché, du moins aux Pays-Bas. Les échanges qui ont eu lieu ne sont pas toujours perçus comme convenu. Parfois, il est possible de réussir moins cher en Autriche (avantage logistique) et un lot acheté aux Pays-Bas est transféré à une heure de ramassage à déterminer ultérieurement.
Les initiés indiquent que le marché de l'oignon est revenu à l'ambiance qu'il avait avant le récent rebond. Les citations régionales le soulignent également. L'envie d'acheter s'estompe. En Europe, à l'exception de la Grande-Bretagne, il est difficile à opérer. Les destinations lointaines d'outre-mer abandonnent de plus en plus, mettant la patience à rude épreuve.
En d'autres termes : la pile de cartes de chance a considérablement diminué.