Le marché allemand de l'oignon est à la veille de passer à la nouvelle récolte d'oignons. Une partie des oignons désormais livrés de Nouvelle-Zélande est encore stockée dans les entrepôts.
Maintenant que la demande des consommateurs pour des oignons de nouvelle récolte augmente, de plus en plus de détaillants se tournent vers eux et remplissent les rayons d'oignons de nouvelle récolte.
Plus tard dans la saison
Cette semaine, les oignons de Nouvelle-Zélande sont commercialisés, livrés gratuitement à la station de conditionnement allemande en Big Bags, pour environ 64 euros les 100 kilos. Les années précédentes, le passage à la nouvelle récolte d'oignons avait lieu plus tôt dans la saison, mais en raison du stock important d'oignons allemands (pour la période de l'année), la commercialisation de notre propre récolte s'est poursuivie cette saison.
Cela a créé une pression sur les prix des oignons néo-zélandais déjà importés. Ce chiffre diminue désormais en raison de l'augmentation de la demande et des ventes.