Pour les mares à oignons cette année, plus cela se termine tôt, meilleures sont les performances. Cependant, la plupart des pools se limitent à répartir les ventes sur toute la saison de vente. Malgré cette limitation, le pool de base de Wiskerke a quand même bien fonctionné.
Durant les 7 premières semaines de la campagne de commercialisation, le marché de l'oignon est resté à un niveau assez constant d'environ 0,14 centime d'euros pour 100 kilos. La baisse a rapidement commencé et en novembre, le prix est tombé en dessous de 0,14 €. Il n'est plus possible de le sauvegarder. Au cours de la semaine 16, le prix descend en dessous de l'euro. «C'est aussi à ce moment-là que notre pool de base expire», explique Jaap Wiskerke. Le pool spéculatif continuera pendant un certain temps. « Celui-ci a été créé pour bénéficier d’un prix élevé plus tard dans la saison, mais ce n’est pas le cas cette année. Avec le pool de base, vous étiez mieux loti en tant que producteur.
Le résultat est un prix moyen de 8,85 € les 100 kilos. Le prix de la semaine 14 est de 9,47 €. « C'est vraiment dommage qu'à la fin il y ait encore des oignons qui se vendent à bas prix. Ils font baisser énormément la moyenne, mais les règles du pool le prescrivent ainsi. En revanche, il n'y avait rien à redire sur la qualité. Le pourcentage de tare des oignons arctiques est de 7,21 %.
Afrique de l'Est servie avec des oignons
Wiskerke a travaillé énergiquement la saison dernière et a mis ses paroles en action lorsqu'il s'agit de idées de Chayenne Wiskerke pour expédier le surplus vers l'Afrique de l'Est affamée. « Nous avons réussi à desservir de nouveaux marchés dans cette région. Des pays comme le Kenya, le Soudan et l’Éthiopie, qui auparavant n’envoyaient jamais d’oignons, les achetaient désormais. La taxe d'importation élevée, d'environ 10.000 4 dollars par conteneur, pose problème. Il est compréhensible que le gouvernement protège ses propres producteurs, mais ce prélèvement est trop élevé pour les 5 à 1.000 mois où il n'y a pas d'oignons locaux. Cela empêche la population de faire du commerce. Je dirais; Si la taxe à l’importation est fixée à 100 200 dollars par conteneur, alors avec 200.000 ou XNUMX conteneurs, vous disposez toujours de XNUMX XNUMX dollars de revenus en tant que pays.
Il ne sait pas si Wiskerke exportera à nouveau des oignons vers les pays d'Afrique de l'Est l'année prochaine, mais il affirme que les réactions locales sont bonnes. Wiskerke fournit désormais 105 pays à travers le monde en oignons néerlandais.