Avec la fin de l'ancienne saison de l'oignon à 0 €, la première cotation sur Beurs Goes pour les oignons oignon semble meilleure que prévu. Pourtant, le prix n'est pas très encourageant, déclare Watze van der Zee, président du salon.
Mardi, la bourse citait un prix de 14 à 16 euros les 100 kilos d'oignons des champs. "Des affaires ont été réalisées dans cette fourchette de prix ; au moins 9 transactions la semaine dernière. De quoi enregistrer. Des prix à l'hectare de 8.000 8.250 € et XNUMX XNUMX € sont mentionnés, mais Goes n'enregistre aucun prix à l'hectare pour le moment."
Mauvais retours
Van der Zee pense que la cotation est plutôt basse. "14 à 16 €, ce n'est pas trop élevé. Et ce n'est pas non plus prometteur. Dans le sud-ouest, nous avons vu des rendements de 30 et 45 tonnes. Avec cette cotation qui ne rapporte qu'un maigre rendement. Même les choses qui sont faites à plus long terme, ne semble pas être beaucoup plus élevé."
Pas beaucoup de marge
Selon le président, pour couvrir les frais, un producteur doit gagner au moins 5.500 500 euros par hectare. « Avec un prix comme celui-ci, il n'y a pas beaucoup de marge. Ensuite, il faut compter sur les kilos, mais à cause du temps sec, ce n'est pas possible. À cela s'ajoutent les coûts d'irrigation, qui s'élèvent à environ XNUMX XNUMX $. hectare par hectare." Vous recevrez XNUMX € si vous le faites."
Si les transactions sont suffisantes, la bourse de Goes sera à nouveau cotée la semaine prochaine.