À ce jour, le comité de référencement des oignons de Goes est le seul comité à répertorier les oignons. L’évolution des prix de l’oignon est une indication de ce qui attend le marché.
À Goes, en plus des oignons, des oignons de semence ont également été enregistrés cette semaine pour la première fois cette saison. Cela représentait 9 à 11 € pour 100 kilos. Cela concerne la livraison départ terre. La saison dernière, les premiers semis d'oignons du champ ont été enregistrés au cours de la semaine 33. Cette cotation s'élevait à 12 à 13,50 € les 100 kilos.
Le cours des oignons oignons a subi une baisse en moyenne de 1 € pour 100 kilos, ramenant le cours entre 10 € et 13 € pour 100 kilos.