Il se pourrait bien que le mauvais temps apporte davantage de bonne humeur au marché de l'oignon. De plus, des rapports font état de rendements inférieurs. La bourse d'Emmeloord a changé d'humeur jeudi 7 septembre, passant de « terne » à « favorable aux prix ». Y aurait-il enfin un certain mouvement dans les prix de l’oignon en difficulté ?
Les producteurs, les commerçants et les exportateurs sont un peu plus positifs quant au développement du marché de l'oignon. Dans la mesure du possible, cette semaine a été effacée et chargée. Les agriculteurs essaient de rentrer la récolte avant la pluie. Cela met la pression sur la chaudière. Dans le Noordoostpolder, les estimations de ce qui a été défriché varient entre 30 et 50 %. Si la moitié de cette somme est collectée, cela fait beaucoup.
Faites le plein
D'autres ont été défrichés dans les autres Flevopolders ; environ les trois quarts à l'est et 60 % au sud. Les initiés estiment que la majeure partie a été défrichée dans le sud et l'est, soit environ 50 %. Le sud-ouest en particulier a le gaz allumé. Comme il pleuvait moins, les travaux ont pu continuer là-bas. Un commissionnaire estime que 35 % des oignons y ont déjà été chargés. Les producteurs zélandais ont également arrêté de récolter en raison de l'arrivée des pluies.
Des rendements raisonnables
Maintenant que les vendanges sont en cours, on peut également avoir une meilleure idée des rendements. Dans l’ensemble, ceux-ci sont plus petits que ce qui était indiqué précédemment. La récolte est maigre en Zélande et le rendement dans le polder est jugé raisonnable.
De nombreuses parcelles du Flevoland atteignent 60 tonnes. Il existe également des parcelles qui n'atteignent pas 50 tonnes en raison des dégâts causés par les thrips. Il existe également des pics de 80 et 90 tonnes. Des rendements de 70 à 90 tonnes sont également facilement obtenus dans le nord du pays. Ces parcelles mises en service ont connu un été agréable et assez sec.
Des oignons moins grossiers
Il y a beaucoup moins de gros oignons cette année. Les petits oignons sont abondants, surtout dans le polder. Le défi devient donc de se débarrasser des petits oignons et de rentrer les gros. Les tailles brutes sont légèrement mieux payées. La bourse d'Emmeloord a enregistré entre 36 et 6 euros pour 7,50 kilos en semaine 100. Cela représente un plus de 0,75 €, versé pour des soirées de qualité. Il y a des rumeurs selon lesquelles c'est trop. Les emballeurs sont très prudents et proposent des prix allant jusqu'à un maximum de 6 €. Un producteur rapporte qu'il a reçu une offre de 9 € pour un excellent lot à charger la semaine prochaine.
Pendant ce temps, je cours l'exportation Bien. Des destinations comme le Sénégal, la Guinée, la Grande-Bretagne et le Mali se portaient déjà bien sur le marché, mais désormais la Malaisie, l'Indonésie et les Philippines sont également pleinement desservies. Avec l'ambiance favorable des marchés boursiers, la diminution des kilos et une éventuelle météorologie pour la première fois cette saison, le chemin vers le sommet devient un peu plus probable.