Argentine : focus sur l'exportation d'oignons vers le Brésil

L'Argentine est un pays à part dans le secteur de l'oignon. Tout comme les Pays-Bas, l’Argentine cultive des oignons et sa production dépasse la consommation. Contrairement aux Pays-Bas, l’exportation d’oignons argentins est plutôt unilatérale. Alors que nous, Néerlandais, voulons avoir une part dans le gâteau sur tous les continents, les exportations argentines sont presque entièrement concentrées sur le Brésil. Dans le passé, des tentatives ont été faites pour prendre pied en Europe, mais sans succès. L’Europe n’est plus un sujet de discussion depuis des années. Outre le Brésil, une petite partie des ventes a lieu dans les pays voisins.

En Argentine, les oignons sont cultivés au gré des caprices du marché. Si les prix de l’oignon sont bas, moins d’oignons seront cultivés l’année suivante. L’année dernière a été très mauvaise, ce qui signifie que la superficie consacrée aux oignons est plus petite cette année. Les conditions météorologiques irrégulières ont également causé des problèmes de qualité. L’un de ces problèmes est que de grandes variations de température ont provoqué le développement de champignons sur les feuilles. Il y a également eu des problèmes d'irrigation au cours des mois de juin et juillet en raison du manque d'eau. 

(Le texte continue sous l'image)L'Argentine compte 44 millions d'habitants et fait 66 fois la taille des Pays-Bas (2.780.400 2 XNUMX kmXNUMX).

Des opportunités au Brésil ?
Aux Pays-Bas, la filière oignon espère pouvoir servir le Brésil encore cette année. Le Brésil nous a énormément manqué l'année dernière et nous espérons qu'il redeviendra une zone de vente importante. Les problèmes de qualité et la réduction des superficies font que le principal fournisseur du marché brésilien dispose de moins d'oignons. L'Espagne se concentre également sur le marché brésilien. En Espagne, les oignons sont très mauvais à cause de la longue sécheresse agréable. De nombreux oignons espagnols ne répondent donc pas aux normes brésiliennes.

Le Brésil a augmenté sa propre production cette année. Cependant, dans l’ensemble, les situations en Argentine et en Espagne offrent des opportunités au secteur néerlandais de l’oignon. Même si aucun chiffre concret n'est mentionné, il y a de fortes chances que le Brésil entre sur le marché avec une forte demande. 

Répondre aux exigences de qualité
Si le Brésil présente une demande, les Pays-Bas seront l'un des candidats pour répondre à la demande brésilienne d'oignons. Le problème le plus important est de savoir si les oignons néerlandais répondent aux exigences de qualité. Le passé a montré que les importateurs brésiliens renvoient tout aussi rapidement un bateau d'oignons ; lorsque les exigences de qualité demandées ne sont pas respectées.

Le Brésil a des exigences strictes en matière de couleur. Les oignons doivent être aussi blancs que possible. Aux Pays-Bas, la majorité des oignons ne sont pas de très belle couleur cette année. Les oignons arrivés avant la pluie nécessitent souvent aussi un tri fin. Cependant, en raison de l'importante offre d'oignons, de nombreuses fêtes répondent encore aux exigences.

L'ensemble du secteur néerlandais de l'oignon espère que le Brésil reviendra sur le marché cette saison. Deux questions sont importantes ici :
1. Dans quelle mesure l'augmentation de la production d'oignons brésiliens affecte-t-elle les importations ?
2. Si le Brésil arrive sur le marché avec une demande, les oignons néerlandais répondront-ils aux exigences ?