Verra-t-on une division sur le marché de l’oignon ?

Pour la première fois depuis 5 semaines, un plus a été affiché sur les foires régionales. En semaine 45, le prix des oignons fins à Goes s'est établi entre 6 et 7 €, soit une augmentation de 0,13 € par rapport à la semaine 44. Par la suite, les prix n'ont été que stables ou légèrement négatifs.

Cette semaine (semaine 50), un autre plus a été enregistré à Goes et Emmeloord. Les oignons fins à Emmeloord ont augmenté de 0,25 €, tandis que les oignons grossiers ont augmenté à Goes et à Emmeloord. A Emmeloord avec 0,50 € et à Goes avec 0,38 €. Si l'on compare les 3 cotations régionales, les oignons fins sont cotés entre 4,50 et 6,50 € et les oignons grossiers entre 5 et 8 €.

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Les bourses régionales s'écartent de la tendance à la baisse.

Middenmeer a changé l'ambiance cette semaine, passant du « calme » au « maintien des prix » pour les gros oignons. Une humeur contenant les prix signifie que l’offre est inférieure ou égale à la demande. Cela signifierait que la demande de gros oignons augmente.

Exporter vers l’Asie et l’Amérique centrale
La plus récente chiffres d'exportation (semaine 47) sont à nouveau positifs. Le Sénégal a acheté cette semaine un volume de 5.824 90 tonnes d'oignons, atteignant plus de XNUMX% du quota d'importation. On s'attend à ce que les derniers bateaux au Sénégal aient débarqué des oignons cette semaine et que le quota ait été entièrement livré.

Même si les exportations se concentrent principalement sur l'Afrique, de bons volumes d'exportation sont également réalisés en Asie et en Amérique centrale. Les 20 pays où la demande est la plus élevée jusqu'à la semaine 47 incluse comprennent 3 pays d'Asie : la Malaisie, l'Indonésie et les Philippines. Jusqu'à la semaine 47, ils ont acheté conjointement 55.550 56.762 tonnes d'oignons. Comparé aux XNUMX XNUMX tonnes de l’année dernière, ce chiffre est pratiquement comparable.

Le top 20 comprend également : le Nicaragua, le Panama, Haïti et le Honduras, 4 pays d'Amérique centrale. Avec un volume global de 38.470 15 tonnes d'oignons, ils achètent cette saison XNUMX % de plus que l'année dernière au cours de la même période.

Dichotomie
Une division émerge parmi les producteurs. Les producteurs dont les oignons ne conservent aucune couleur ou taille aimeraient se débarrasser de leurs oignons, tout comme les semaines précédentes. Il y a encore du prédominant dans ce groupe anxiété que le marché de l'oignon ne s'améliorera pas après la nouvelle année.

Chez les producteurs, où les oignons ont une belle couleur et ont aussi de la taille, l'ambiance devient un peu plus conviviale. Les producteurs de ces oignons sont optimistes quant au marché de l’oignon. On pense qu'une fois les « mauvais » oignons éliminés, le marché des « beaux » oignons s'améliorera.

Cet optimisme est-il justifié ? Cela dépend des destinations qui entreront en jeu après la nouvelle année. Les signes semblent un peu plus positifs ces semaines-ci, mais comme chacun le sait, le marché de l'oignon est souvent à l'arrêt. La demande peut surgir de nulle part et disparaître de l’autre côté.