Comme prévu, le marché de l'oignon devrait commencer à faire ses choix dans la seconde quinzaine de janvier. Après une première mi-temps chargée, les possibilités pour la seconde mi-temps sont désormais à l'étude.
Diverses dates ont été évoquées ces dernières semaines où l'on connaîtrait ce que le Sénégal peut encore importer en oignons. Hier (jeudi 19 janvier), il a été annoncé que tous les oignons sous quota ou envoyés et reçus avant le 28 janvier seraient toujours acceptés par le Sénégal. Les oignons envoyés pour le pari ne seront plus autorisés. C'est ainsi que se profile la fin des ventes d'oignons au Sénégal pour cette saison.
Les chiffres des exportations
La détermination de la quantité d'oignons encore permise a été faite au cours des dernières années selon le protocole suivi cette saison. La nouveauté dans les ventes au Sénégal était le quota introduit en début de campagne (65.000 XNUMX tonnes), qui donnait l'impression que beaucoup moins d'oignons pouvaient être exportés.
à partir de les derniers chiffres des exportations (jusqu'à la semaine 52 incluse), il apparaît cependant que le Sénégal a importé plus de 150.000 133.000 tonnes d'oignons jusqu'au début de l'année, contre environ 2016 2017 tonnes la saison dernière. Lors de la campagne 6/2017, près de 36.000 XNUMX tonnes d'oignons ont été importées au cours des XNUMX premières semaines de XNUMX, une quantité qui ne devrait pas être atteinte cette saison. Dans l’ensemble, il semble que l’achat d’oignons néerlandais par le Sénégal ne différera pas beaucoup de la saison dernière.
Ambiance au marché aux oignons
Au cours de la deuxième semaine, il semblait y avoir plus de place pour voter sur le marché de l'oignon. Les commerçants recherchaient de bons lots et proposaient des prix à deux chiffres avant la virgule décimale. Cependant, l'amélioration de l'ambiance n'a été constatée qu'à la foire d'Emmeloord.
Goes et Middenmeer se sont retrouvés avec cette vision. Bien que cela ait été fait au cours de la semaine 3 pour les derniers échanges mentionnés, cela donne l'impression de « suivre le marché ». L'amélioration de l'ambiance et de la demande est nettement moindre cette semaine, principalement en raison du manque de nouveaux clients. Le Brésil a regardé autour de lui, mais n’a pas encore ouvert grand la porte.
(Le texte continue sous le graphique)Le prix des plants d’oignons a augmenté de 60 % au fil des ans.
Maintenant que l’on sait ce que fera le Sénégal et que le Brésil n’agit pas, d’importants indicateurs d’humeur passent à côté. Cela se traduit par une pression accrue sur les ventes des qualités de calibre fin (triplets et médiums). Cependant, la demande et les ventes de sélections de gros calibre se poursuivent bien.
Dans la période à venir, les exportateurs néerlandais devront rechercher avec diligence de nouveaux domaines de vente afin de maintenir les ventes d'oignons à un certain niveau. On s'attend à ce qu'une ambiance « calme » prévale sur le marché néerlandais de l'oignon.