Le Brésil crée une ambiance

Le Brésil achète des oignons aux Pays-Bas depuis des semaines. Les principaux fournisseurs d'oignons pour Brésil sont l'Argentine et l'Espagne. On sait qu’ils ont des difficultés à fournir de bons et/ou gros oignons cette saison. On espérait donc depuis un certain temps que le Brésil continuerait à acheter des oignons aux Pays-Bas. Au milieu de la semaine dernière, ils ont posé la première question aux exportateurs néerlandais et vendredi

Le Brésil a commencé à prendre des volumes importants. Cela a donné lieu à une semaine chargée sur le marché de l'oignon. Le commerce a acheté beaucoup d'oignons, surtout au début de cette semaine. Toutefois, la situation s'est calmée au cours de la semaine puisque de nombreux exportateurs ont pris position. Ils étudient désormais si la demande du Brésil va perdurer et freinent donc doucement.

Les prix de l'oignon progressent bien
La demande du Brésil a donné un coup de pouce au prix des bons oignons. Alors que de nombreux lots de 60 à 65% étaient encore au-dessus du marché à 9 € la semaine dernière, de nombreux lots comparables ont été achetés aux alentours de 11 €. Certains lots ont même été achetés 15 € en livraison mi-mai. Ce sont des fêtes qui se distinguent par leur couleur, leur qualité et surtout leur taille. Les oignons exportés vers le Brésil sont soumis à des exigences élevées. La couleur des oignons doit être celle du haut de gamme du marché. De plus, les oignons doivent être grossiers. La majorité des oignons exportés vers le Brésil ont une taille comprise entre 60 et 80 millimètres.  

Outre le Brésil, il existe une demande pour des oignons similaires dans un certain nombre de pays européens. Plus d'argent a été dépensé pour ces oignons cette semaine. Cependant, il existe encore sur le marché de nombreux oignons qui ne répondent pas à toutes les exigences, ce qui signifie que l'écart entre les prix de l'oignon est énorme. La qualité est très déterminante cette saison. 

Large éventail de cotes
Les trois bourses régionales font un grand pas en avant dans leur cotation cette semaine. Les 30 à 60 % de gros oignons ainsi que les 60 % de gros oignons affichent une bonne augmentation. Si l'on compare côte à côte les trois foires régionales, 30 à 60 € sont proposés pour 6 à 8 % de gros oignons et 60 à 7 € pour 12,50 % de gros oignons. C'est à la foire d'Emmeloord que la diffusion des gros oignons à 60 % est la plus importante. Avec une cotation de 7,50 € à 12.50 € ils affichent un spread de 5 €. Également dans le prix des balles une large diffusion peut être observée.