Zone d'exportation expliquée
Europe de l’Est : la demande va-t-elle encore exploser ?
Chaque semaine, nous examinons un pays important dans le secteur de l'oignon. Cette semaine, nous ne nous concentrons pas sur un seul pays, mais nous examinons la situation actuelle en Europe de l'Est. Les pays d’Europe de l’Est demandent plus d’oignons que l’année dernière, mais la demande de volumes importants n’a pas encore émergé.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientOn sait depuis un certain temps qu'il existe des problèmes liés à la récolte des oignons en Europe de l'Est. Cela est dû aux fortes pluies qui sont tombées. Beaucoup d'oignons sortis Pologne en République tchèque n'a donc pas pu être saisi. La qualité des oignons arrivés est très mauvaise. Dans l’ensemble, cela pourrait indiquer que moins de nos propres récoltes sont disponibles en Europe de l’Est.
Plus d'exportations
Les chiffres des exportations vers les pays d’Europe de l’Est montrent une différence positive par rapport à l’année dernière. Cependant, dans la plupart des pays, ils sont en retard par rapport à la saison 2015. Le tableau ci-dessous donne un aperçu des chiffres d'exportation vers un certain nombre de pays d'Europe de l'Est (jusqu'à la semaine 13 incluse).
(Le texte continue sous le tableau)
| nations | 2017 (en tonnes) | 2016 (en tonnes) | 2015 (en tonnes) |
| Pologne | 2.838 | 644 | 5.270 |
| Hongrie | 1.527 | 369 | 1.003 |
| République tchèque | 1.466 | 406 | 2.854 |
| Roumanie | 1.335 | 955 | 2.162 |
| Bulgarie | 808 | 7 | 1.039 |
| Servië | 708 | 229 | 1.435 |
| Slovaquie | 131 | - | 82 |
| Slovenië | 64 | 50 | 158 |
Propre produit
Malgré les chiffres positifs des exportations, la demande n’a pas encore décollé. Il existe une demande en Europe de l’Est, mais principalement pour des prix plus bas. À l'heure actuelle, la production nationale est encore suffisante, mais à court terme, on s'attend à ce que les pays d'Europe de l'Est (avec la Pologne comme porte-drapeau) entrent plus fortement sur le marché.
Les problèmes liés à leur propre récolte finiront par faire en sorte que l'approvisionnement local en oignons se videra. Cela devrait augmenter la demande d'oignons néerlandais. Cependant, un certain nombre d'exportateurs d'oignons s'attendaient déjà à une demande accrue de la part de l'Europe de l'Est à cette époque.
Un meilleur équilibre sur le marché de l'oignon
Lorsque l’Europe de l’Est entre sur le marché, cela peut garantir un meilleur équilibre du marché. À l’heure actuelle, le classement moyen est difficile et les transformateurs ont beaucoup d’oignons en stock. Les oignons de moindre qualité sont souvent encore exportés vers l’Europe de l’Est. Cela constitue une bonne base pour les chiffres des exportations.
À plus long terme, de plus en plus d'oignons sont cultivés localement en Europe de l'Est ; La culture de l'oignon connaît une forte croissance, notamment en Pologne. Les conditions de culture et de stockage s’améliorent de plus en plus. En conséquence, les pays d’Europe de l’Est deviennent de plus en plus concurrents pour le secteur néerlandais de l’oignon.