intérieur Oignons
De nombreux oignons sont rejetés à cause de l’usure
La semaine dernière a été caractérisée par un temps chaud, avec des averses extrêmes dans certaines régions des Pays-Bas. Dans une saison où la qualité a été très déterminante, le temps chaud ne fait pas beaucoup de bien aux oignons.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientDe nombreux partis sont actuellement rejetés. Le temps chaud fait que les oignons s'usent très rapidement. Physiologiquement parlant, il semble que nous soyons bien dans le mois de juillet. Les destinations qui nécessitent des oignons hollandais conventionnels ont des exigences élevées la qualité. Avec la fin de la saison en vue, il devient de plus en plus difficile d'atteindre la qualité souhaitée.
Les trieurs d'Europe de l'Est ont également commencé à contrôler la qualité de manière plus stricte. Ils ont reçu de nombreuses offres ces dernières semaines et se trouvent donc désormais dans une position luxueuse. Cela signifie qu'ils peuvent imposer des exigences plus strictes concernant les oignons à recevoir.
L’Europe exige moins
Il y a encore une offre abondante qui pèse sur le marché ; aussi bien des lots conventionnels que des oignons qui trouveront leur destin sur le marché de la transformation. Par rapport à la semaine dernière, la demande d'exportations est un peu moindre, alors qu'un certain nombre d'entre elles sont arrivées de manière inattendue destinations d'exportation abeille. La demande était plus forte de la part des destinations africaines et les Caraïbes se sont également renseignées sur les oignons néerlandais.
Cette semaine, la demande supplémentaire semble à nouveau diminuer. Moins d'oignons ont également été demandés en Europe cette semaine. L'Italie et l'Espagne se tournent progressivement vers leur propre récolte. Cependant, les oignons restent extrêmement chers dans ces pays du sud de l’Europe.
Prix des bourses
Les prix des gros oignons de 30 à 60 % se stabilisent dans les cotations boursières de Goes et de Middenmeer. La bourse d'Emmeloord affiche même une plus-value de 0,50 €. Le tri moyen est actuellement plus facile à éliminer que les oignons grossiers.
Les 60% de gros oignons prennent du recul, notamment en bas du classement. Quand le foires régionales sont placés les uns à côté des autres, puis 30 à 60 € sont facturés pour les 4 à 6 % de gros oignons, et 60 à 4 € pour les 7,50 % de gros oignons.
