Le producteur a démissionné avec le résultat Flevo Onions

Le résultat du pool de stockage des oignons jaunes de Flevo Onions s'élève à 9,01 € par 100 kilos (à la semaine 13), y compris la compensation de Global Gap et hors frais de pesée. "Le marché a tenu la main toute l'année, mais la baisse de la qualité a finalement fermé la porte", explique Remko Wilms, responsable du pool.

Un long stockage n’est pas encore récompensé
Le résultat de 9,01 € est 3,46 € supérieur au précédent saison. «Les participants se sont résignés après avoir entendu le résultat», explique Wilms. "Etant donné le marché, ils sont satisfaits du prix, mais il est décevant que le stockage à long terme n'ait une fois de plus pas porté ses fruits."

Le pool de stockage s'est déroulé de la semaine 48 à la semaine 20. La cotation boursière moyenne sur cette période est de 7,13 € les 100 kilos. "Nous avons délibérément vendu les derniers oignons arctiques avant la baisse des prix", explique Wilms. "Le pourcentage de tare de 7,36 % est excellent. Nous pensons que cela est dû en partie à un bon suivi de toutes les parties. Nous pouvons changer de temps et trouver le bon endroit pour chaque partie."

La qualité a fermé le marché
"À partir de la semaine 12, la température a augmenté et la qualité s'est détériorée", explique Wilms. "Cela a dévasté le marché, puis les séquelles de la difficile saison de récolte sont apparues. La qualité est toujours en tête. Le marché a fermé à partir de la semaine 18, en partie à cause du manque de qualité adaptée à l'exportation lointaine. Le pool est divisé en "

Au début de la période, les oignons arctiques étaient principalement exportés vers l’Asie. La qualité défaillante des oignons de Nouvelle-Zélande a stimulé la demande. De mars à avril, de plus en plus de personnes se sont tournées vers l’Europe de l’Est. Wilms : "Pour la demande du Brésil, nous n'avions pas dans le pool d'oignons qui répondaient aux exigences de qualité à l'époque. Il faut être réaliste à ce sujet et ne pas se brûler les doigts."

Wilms jette un regard réaliste sur la saison et la position du producteur. "Les éleveurs aspirent à une année au cours de laquelle le stockage sera récompensé. Les perspectives semblaient bonnes, mais en fin de compte, c'est la qualité qui compte. La frustration cède désormais la place à la résignation. Le Brésil aurait pu acheter tous les Pays-Bas vides, car la demande était Cependant, nos oignons ne pouvaient tout simplement pas supporter le voyage et les longs délais de livraison.

Vendanges vertes
"L'inconvénient est qu'on apprend quelque chose d'une saison comme celle-ci. Les oignons récoltés verts étaient nettement meilleurs (par rapport à une récolte morte). Cela détermine la qualité : la récolte verte est payante. Cela signifie laisser les pommes de terre tranquilles et commencer plus tôt dans les oignons. Vous avez plus de couleur, une meilleure résistance et, pour ainsi dire, une couche protectrice sèche dessus.

En raison de l'évolution des prix, Flevo Onions a vu le nombre de participants augmenter. Les gardiens à croissance libre de longue date choisissent de mettre une partie ou la totalité de leur volume dans la piscine. L'idée est que vous participerez ainsi tout au long de la saison et aurez plus de chances de remporter un prix rémunérateur.

Tensions politiques
Waterman essaie d'utiliser le plus possible le Flevo Haven à Lelystad. Au fur et à mesure de l'avancée du port, les volumes pourront également être augmentés (qui transitent par bateau vers Rotterdam et Vlissingen). Cela permet d'économiser des coûts. Wilms est déterminé quant à la prochaine saison d'exportation : « La demande d'oignons est absolument là. Il suffit de regarder les chiffres de la population mondiale. La question est de savoir si cela se reflète dans le prix. La politique mondiale est sous haute tension et cela affecte le commerce. » Le marché de l'oignon est soumis à des quotas de la part des pays africains. Peut-être que cela est également nécessaire pour garder notre pays sous contrôle.

Statut de la culture
"Les récoltes dans le centre et le nord des Pays-Bas se portent bien. Dans le nord de la Drenthe, les oignons ont souffert de la pluie. Cependant, plus au sud de la Drenthe, ce n'est pas un problème. À Groningue et en Frise, on le constate encore. il fait sec, mais cela ne pose aucun problème pour le moment. Les producteurs d'oignons de Zélande sont à nouveau confrontés à une situation difficile lorsque l'irrigation n'est pas possible", explique Wilms.