Le pool d'oignons Flevoland fixe un prix réaliste

Le pool de stockage d'oignons de la Fondation Flevoland Uienpool réalise un prix net de 2017 € par 8,40 kilos pour la récolte 100. Ce prix est déterminé sur la base de la moyenne médiane de la campagne de commercialisation. Ce chiffre est tombé au cours de la semaine 13, lorsque la moitié des oignons avait été livrée.

Le prix comprend les frais de pesée et une compensation de 250 € est également versée lorsque les oignons sont cultivés et vendus via Global Gap. Le président du pool, Evert Brommer, remarque qu'il existe une demande accrue pour les oignons cultivés via Global Gap. L'année dernière le prix du pool était de 8,20 € les 100 kilos, la moitié des oignons avait déjà été livrée en semaine 4.

J'espère mieux
Evert Brommer, président du pool : « Quand on regarde le marché de l'oignon, le prix n'est pas nécessairement mauvais. Cependant, ce n'est pas non plus un prix qui nous rend heureux. La moyenne à long terme est supérieure à ce montant et j'espère donc que le prix avant la récolte, 2018 sera meilleure."

La qualité des oignons était très bonne cette année. Avant qu’il ne soit mouillé, tous les oignons étaient presque à l’intérieur. Seules certaines fêtes autour de Biddinghuizen, qui ont connu beaucoup de pluie, ont dû être fermées plus tôt. "Grâce à la très bonne qualité, il n'y a eu aucun problème de vente." En moyenne, le pourcentage de tare était de 6,6%, soit un peu moins que l'an dernier.

Stratégie stable
Onion pool Flevoland maintient sa stratégie de vente de 25 % du stock tous les 2 mois. En effet, le pool vend étalé sur la saison des soldes et répartit donc également le risque. Cette stratégie sera également maintenue cette année.

Brommer a également remarqué cette année que la demande avait repris en avril après le creux de février. "Pourtant, le prix n'a pas augmenté parce qu'il y avait tout simplement trop d'oignons." Les ventes de 2017 ont été quasiment identiques à celles de 2016. Les vendanges à venir se développe bien, dit Brommer. Cependant, les endroits où des pluies extrêmement fortes sont tombées deviennent visibles. Il est également désormais irrigué en raison de la sécheresse.