La transformation est calme sur le marché de l'oignon

Il reste pas mal de plants d'oignons (en stock et sur le terrain). Les oignons vendus jusqu'à présent présentent généralement un rapport sain entre les différentes tailles. Les plants d'oignons de printemps tardifs, qui sont encore dans les champs, seront généralement beaucoup plus fins.

Cependant, avant que l'entreprise de transformation ne commence à acheter de nouveaux oignons de semence, elle devra d'abord écouler autant que possible les stocks d'oignons. Cette semaine, les oignons étaient cotés entre 18 et 24 € à la bourse de Goes.

L’exportation doit démarrer
De la chiffres d'exportation il semble que cela n’ait pas encore commencé. Les oignons sont déjà exportés vers l'Afrique, notamment vers la Côte d'Ivoire, la Mauritanie et la Guinée. Même si la frontière avec le Sénégal est toujours fermée et qu'il n'y a aucune indication concrète sur l'ouverture de la frontière, un bateau serait en route vers Dakar. Si le marché s’ouvre au Sénégal, cela constituera un élan majeur pour les exportations néerlandaises d’oignons.

En raison des prix élevés du marché, les transformateurs et les exportateurs ne veulent pas prendre trop de risques. Par conséquent, peu de lots d’oignons sont actuellement achetés et l’évolution actuelle des exportations passe avant tout. scanné.

Étendre la liste ex-terre
Au cours de la semaine 32, la bourse d'Emmeloord (à terre) fait une distinction entre les oignons destinés à une livraison directe (livraison sous 3 semaines) et les oignons adultes. Le prix pour 30 à 60 % d'oignons de gros champs se situe entre 17 et 20 €, aussi bien en livraison directe qu'en oignons cultivés. Il y avait aussi un devis pour semer des oignons à Goes cette semaine (livraison directe) et le devis s'élève entre 19 et 21 €.

Les oignons qui ont un pourcentage de grossièreté supérieur à 60 % se vendent entre 18 et 21 € à la foire d'Emmeloord (livraison directe). Le prix des oignons adultes est légèrement plus élevé, car ces oignons ont encore une chance de devenir plus grossiers. De 21 à 23 € sont proposés pour cela.Les cotations par rapport aux années de récolte précédentes.