intérieur Oignons

Quelle direction prendront les exportations d’oignons ?

17 Augustus 2018

La transformation est actuellement calme sur le marché de l'oignon, principalement parce que les contours de l'exportation ne sont pas encore connus. L’exportation sera décisive pour la dynamique commerciale des transformateurs néerlandais. Quelles informations sont déjà connues sur les exportations ?

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Une autre réunion s'est tenue jeudi 16 août pour discuter de l'ouverture de la frontière avec le Sénégal. Il a été évoqué que la frontière ne s'ouvrirait probablement pas avant le 12 septembre. De plus, il y a plus d’oignons dans l’arrière-pays qu’on ne le pensait initialement. Il est donc fort possible que Sénégal aura encore suffisamment de sa propre récolte après le 12 septembre et que les exportations néerlandaises devront être suspendues pendant une période plus longue.

Pendant ce temps, un bateau flotte au large de Dakar. Du plus récent chiffres d'exportation il ressort que 29 2.128 tonnes d'oignons ont été chargées à destination du Sénégal jusqu'à la semaine 33 incluse. Nous sommes maintenant dans la semaine XNUMX, ce qui signifie qu'il y a une chance que d'autres oignons soient partis pour le Sénégal. Si ces bateaux ne sont pas autorisés à s'amarrer, il faudra trouver d'autres destinations en Afrique. Cela ne profitera pas aux forces du marché pour ces destinations.

Rechercher des alternatives
L’image des oignons hollandais est claire ; Dans de nombreux endroits, les rendements sont faibles et le choix des tailles est bon. Des prix élevés sont évoqués, ce qui incite diverses destinations d’exportation à rechercher des alternatives. La Chine, en particulier, tente de combler une lacune du marché. La culture de l’oignon est populaire dans les zones de culture où l’ail est cultivé à l’origine. Les oignons sont désormais activement proposés dans cette région.

Dans l’ensemble, de nombreuses incertitudes subsistent concernant les exportations. Cela garantit que le traitement est actuellement en cours tranquillement tient au marché à l'oignon. Avant que l’entreprise de transformation ne commence à acheter des oignons à des prix élevés, elle souhaite d’abord avoir plus de certitude quant aux exportations et aux possibilités.

Middenmeer note également
Pour la première fois cette saison, la foire régionale de Middenmeer a affiché un devis : de 18 à 23,50 € pour les plants d'oignons du champ. Cela signifie que les trois bourses régionales sont désormais cotées. La bourse d'Emmeloord a enregistré cette semaine des prix nettement plus élevés pour 3 % de gros oignons que la semaine dernière. La cotation a augmenté de 60 €, passant de 3 € à 20 €. Voir toutes les cotes ici.La cotation démarre l’année bien plus haut que la normale.

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