Sur le marché de l'oignon, la demande se déplace de plus en plus des qualités fines vers les qualités moyennes et grossières. Cette tendance est un défi majeur pour les trieurs et les exportateurs cette saison. Les importations en provenance de Chine peuvent-elles résoudre le problème ?
Le tri fin des oignons de cette année maintient le secteur occupé est d'accord également Gijsbrecht Gunter, président de la Holland Onion Association. Ce n’est pas la première fois que des oignons sont importés de Chine, mais cela reste une astuce. Ce n’est pas entièrement sans risque.
Un avantage en matière de transport ?
De nombreux oignons chinois sont cultivés dans la province du Shandong, autour de la ville de Qingdao (située au bord de la mer Jaune). Beaucoup d'ail vient aussi de là. Elle se situe à près de 8.500 XNUMX kilomètres à vol d’oiseau de Rotterdam. Les initiés soulignent l'avantage que les coûts de transport sont actuellement relativement bas, ce qui est dû à la baisse des prix du transport de conteneurs. Le différend commercial entre les États-Unis et la Chine en serait la base.
Cependant, le World Container Index « Shanghai-Rotterdam » montre une image différente. C'est au plus haut niveau depuis 1 an. Un conteneur de 40 pieds coûte 1.870 1.000 $. Ce printemps, c'était moins de XNUMX XNUMX $.
Coûts gérables
William Nannes, de la société d'exportation JP Beemsterboer, est familier avec les importations en provenance de Chine. "Les coûts sont actuellement d'environ 27 € par 100 kilos, livrés à Rotterdam. À cela s'ajoutent des frais de chargement supplémentaires de 1 €. Le transport intérieur coûte entre 0,75 € et 1,25 €. Outre la qualité et le risque, ces coûts sont gérables. ". Un autre initié entend parler de prix de 29 € les 100 kilos en sacs de 10 kilos. Cela concerne les oignons de 60 à 80 millimètres.
Nannes connaît l'histoire et sait que des oignons sont actuellement importés de Chine. "Les oignons sont achetés à Singapour en Chine, à des prix bien inférieurs à ceux que nous avons aux Pays-Bas. La disponibilité et la couleur sont bonnes. Une alternative pourrait être que les oignons soient expédiés directement de Chine à l'acheteur, par exemple dans les Caraïbes."
Plus proche de la maison
Le Moyen-Orient est également à l'étude pour l'approvisionnement en gros oignons de bonne qualité. Selon des initiés, l'Espagne a également une bonne récolte d'oignons. L'Espagne est en mesure de desservir des destinations d'exportation telles que le Brésil, mais les initiés se demandent si la demande intérieure n'absorbe pas une grande partie de la récolte d'oignons.