On sait désormais que les rendements sont faibles cette année. Maintenant que les premiers oignons ont été récoltés, une première estimation est soigneusement établie. Comment cette prévision se compare-t-elle aux années précédentes ?
Le marché de l'oignon est actuellement très calme. Les vendeurs achètent à peine et maintiennent des stocks bas. De plus, le contours de l'exportation pas encore clair. Les histoires sur le marché sénégalais (la frontière sera-t-elle ouverte ou non ?) changent chaque semaine et il n'est pas clair si les pays importateurs veulent s'aligner sur les prix de l'oignon aux Pays-Bas.
Quand la frontière ouvrira-t-elle ?
Étant donné que divers exportateurs et importateurs des Pays-Bas et du Sénégal ont fait pression sur les décideurs politiques du Sénégal, il est possible que la frontière soit ouverte avant le 12 septembre. Il y aura une autre réunion pour déterminer une date le lundi 27 août. Il semblerait qu'il soit déjà là 1 mois de la consommation d'oignons sur le chemin du pays. Lorsque ces oignons seront déposés sur le quai, il faudra déterminer l'état de ces oignons.
L'exportation vers Côte-d'Ivoire c'est bien pour le moment. Le pays africain avait déjà acheté plus de 31 15.000 tonnes d'oignons jusqu'à la semaine XNUMX incluse. Les autres destinations africaines ne sont desservies que avec parcimonie. Beaucoup de ces pays achètent désormais leurs oignons au Maroc à moindre coût. Lorsque les approvisionnements marocains commenceront à s’épuiser, il deviendra clair si les destinations africaines suivront les prix néerlandais.
Les revenus sont décevants
De plus, des oignons ont été récoltés dans divers endroits des Pays-Bas ces dernières semaines. Cela montre, comme on le sait, que les rendements sont faibles. Même pour les partis où l’on pensait auparavant qu’un rendement raisonnable était réalisable, cela s’avère souvent décevant. L'estimation de diverses parties commerciales et parties prenantes montre que le rendement moyen sera inférieur d'environ 33 % à celui de la dernière campagne agricole.
Lors de la dernière saison de croissance, le rendement moyen était de 55,65 tonnes par hectare. Si l’on suppose un rendement inférieur de 33 %, cela représente un rendement moyen d’environ 37 tonnes par hectare. Si cette prévision se réalise, le rendement moyen serait historiquement bas.
(Le texte continue sous le graphique)La prévision du rendement moyen pour 2018 est très faible.
Nouvelle liste d'oignons
En raison de la sécheresse des derniers mois, de nombreux partis n'atteindront pas le seuil des 30%. C'est pourquoi une cotation pour les oignons fins a été publiée pour la première fois cette semaine. Il y en a un pour ça nouvelle catégorie créé : oignons d'une grossièreté de 0% à 30%.
La bourse de Goes a publié pour la première fois une cotation pour ce tri au cours de la semaine 34, suivie par les bourses de Middenmeer et d'Emmeloord. Si l'on compare les 3 foires régionales, 0 à 30 € sont payés pour les gros oignons de 15 à 18 %.
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