intérieur Oignons

Enfin des oignons hollandais au Sénégal

31 Augustus 2018

Depuis un certain temps, 2 bateaux avec des oignons flottaient au large des côtes du Sénégal et le mercredi 29 août, ces bateaux ont finalement été autorisés à accoster. Le fait que la frontière sénégalaise soit désormais ouverte est une bonne nouvelle pour les exportations néerlandaises.

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Après des semaines de disputes, la frontière a rouvert mercredi 29 août. Les oignons qui entrent désormais au Sénégal sont principalement des plants d'oignons et ils sont en route depuis un moment. La qualité de ces oignons reste une question de spéculation. Le fait que le marché soit désormais ouvert pourrait donner un énorme coup de pouce aux exportations.

Les exportateurs chargent actuellement de nouveaux bateaux. Le volume dépendra en partie de la qualité des oignons encore en stock. En ce moment les autres le font aussi bestemmingen en Afrique (principalement Côte d'Ivoire).

Parce que les exportations se portent mieux, l'ambiance sur le marché de l'oignon est un peu plus favorable. Du moins pour les lots les plus grossiers, dont plusieurs ont été achetés cette semaine (notamment dans le Flevoland). C'est plus difficile pour les lots avec un tri fin. Il y a suffisamment de médiocrité disponible, ce qui signifie que ces fêtes sont peu fréquentées.  

Liste large
Les 3 bourses régionales sont unanimes dans leurs cotations pour la notation grossière de 0% à 30%, qui s'élève à 15 à 17 €. Lorsque l'on compare les 3 bourses régionales, les 30 % à 60 % sont d'environ 17 à 22 € et les 60 % sont cotés à la hausse entre 20 et 26 €.

Cela signifie que les différences entre les classements sont énormes. Il y a un écart de 0 € entre le bas des 30% à 60% grossiers et le plafond des 11% à la hausse. Cela montre à quel point les différences sont grandes cette année.

(Le texte continue sous le graphique)Un aperçu des cotations de la Beurs Emmeloord au fil des années.

Des oignons ont également été récoltés cette semaine. L’image d’un rendement minime 30 % de moins que l’année dernière, devient de plus en plus persistant. En Zélande notamment, les rendements sont par endroits très faibles. Les parcelles labourées ne font pas exception, notamment en Flandre-Zélande.

ensembles d'oignons
Le marché des oignons verts touche lentement à sa fin. Les transformateurs n’achètent presque plus d’oignons. Ils se tournent vers le semis d'oignons ou ont encore des oignons en stock. La bourse régionale de Goes cessera donc de coter les oignons des champs à partir de cette semaine.

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