intérieur Agriculture
Bonne demande et prix pour les carottes précoces
Il existe une forte demande pour les carottes précoces, en raison des faibles rendements dans le nord de l'Allemagne, au Royaume-Uni et en Scandinavie. La récolte des carottes précoces a été avancée dans de nombreux endroits en raison de la baisse de l'offre et de la bonne demande.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientÉtant donné que la récolte des carottes précoces se déroule si bien, il est possible qu'un écart se produise dans la transition des carottes précoces aux carottes de stockage. Les producteurs de carottes en sont également conscients et choisissent donc dans certains cas de conserver la carotte. Cela garantit que les prix augmentent légèrement ou restent stables à un niveau élevé.
Les prix des carottes varient de 25 € les 100 kilos à 30 € les 100 kilos (carottes C/D plus grossières). Que les prix sont les mêmes depuis si longtemps rester à un niveau élevé la position est unique. La qualité des carottes précoces est généralement très bonne.
Début des vendanges
Les vendanges sont désormais également en cours dans les Flevopolders. Selon Marc Versprille, conseiller culture chez Delphy, la carotte dans cette zone semble un peu plus courte que la normale et cela ne profite pas au rendement. Les rendements sont également affectés (en plus de la sécheresse) par le mildiou et l'alternaria.