L'Europe de l'Est fait un rapport précoce sur le marché de l'oignon

Le chiffre provisoire des exportations pour la semaine 39 dépasse 25.000 tonnes, ce qui est encore une fois une grosse bouchée des Néerlandais bouillon d'oignon est. Cette semaine, les transformateurs sont un peu moins actifs sur le marché. Cependant, les exportations se font toujours par vagues. Si l'on considère les chiffres moyens de cette saison, 21.000 XNUMX tonnes sont exportées par semaine.

Les destinations d’Europe de l’Est entrent également sur le marché de l’oignon en début de saison. Il existe une demande à la fois de l’industrie et du marché grand public. Il est cependant difficile de se procurer des oignons pour ces destinations. En effet, les prix qu'ils sont disposés/capables de payer ne correspondent pas aux prix actuels sur le marché néerlandais. Les oignons livrés en Europe de l’Est sont donc principalement des lots qui ont une histoire.

Test de germination
C'est une saison où la qualité doit être étroitement surveillée. À ce jour, les problèmes de nucléation ne se sont pas produits en grand nombre. Les conditions de pulvérisation des agents antigerminatifs n'ayant pas été bonnes cette année, les transformateurs recommandent la mise en place d'un test de germination. Les transformateurs constatent également que les problèmes liés au fusarium sont plus nombreux cette année.

Cotations boursières
Les cours boursiers à Middenmeer et Emmeloord se stabilisent. Les échanges sur les deux bourses sont inchangés par rapport à la semaine dernière. Un changement s'est effectivement produit à Goes. Ils cotent entre 20 et 26 € pour les plus beaux calibres et entre 30 et 60 ​​€ pour les oignons grossiers de 26 à 32 %.

Comme il n'y a pratiquement pas de grands partis dans le sud-ouest du pays, il n'y a pas de tendance à la hausse de 60% à Goes.