intérieur Oignons
Y a-t-il trop peu de semences d'oignons pour 2019 ?
In de wandelgangen doen geluiden de ronde dat het uienzaad bij de zaadleveranciers bijna op is. Leveranciers laten op hun beurt weten dat er inderdaad bijzonder vroeg vraag is naar zaad van rode uienrassen en zaad met de insecticidecoating Mundial.
Cependant, les enquêtes auprès des fournisseurs de semences montrent également qu'il n'y a généralement pas (encore) de pénurie. Les fournisseurs constatent une forte demande très tôt dans la saison, notamment pour les semences des variétés d'oignons rouges et les semences avec enrobage insecticide Mundial.
La production de semences d’oignons n’est pas affectée par la sécheresse, comme c’est le cas par exemple pour les plants de pommes de terre. La production de graines d'oignon a souvent lieu en dehors des Pays-Bas (principalement en France), où les effets de la la sécheresse étaient plus petits.
Demande précoce de variétés rouges
Les fournisseurs de semences constatent une forte demande pour les variétés d’oignons rouges en début de saison. "Les achats ont commencé début septembre et les variétés les unes après les autres ont été rapidement épuisées", explique Peter Vroegindeweij, responsable de compte chez De Groot en Slot. "L'année dernière, la demande était également précoce, mais cette année, elle est exceptionnellement précoce. La production ne peut pas simplement être augmentée, car il s'agit d'un plan pluriannuel."
Hoza, l’autre grand fournisseur de variétés d’oignons rouges, constate également que la demande de semences de variétés rouges est précoce. "On ne sait pas exactement d'où vient cette demande aujourd'hui." Généralement, l’entreprise ne constate un pic qu’au cours des mois de janvier et février.
Plus grande superficie d'oignons rouges
Puisque De Groot, Slot et Hoza sont les 2 plus grands fournisseurs de semences d’oignon rouge (et tous deux ont de bons rendements), ce n’est pas la disponibilité des semences qui explique la demande précoce. Cela indique que la superficie des oignons rouges augmentera l'année prochaine, mais il est encore trop tôt pour le dire avec certitude.
- Peter Vroegindeweij
Alors d’où vient la rumeur ? Cela est dû en partie au fait que c'est la dernière année au cours de laquelle des semences enrobées sont disponibles, car le produit Mundial ne pourra plus être utilisé à partir de 2019. De Groot en Slot et Hoza constatent tous deux une forte demande de semences enrobées d'insecticide.
L'année dernière
"À la fin de la campagne de commercialisation, il se pourrait en effet que nous soyons en rupture de stock pour certaines variétés jaunes avec enrobage insecticide. Les producteurs devraient alors passer à des semences à enrobage de base ou à une autre variété", explique Vroegindeweij. Hoza constate que la demande de semences enrobées d’insecticide est actuellement deux fois plus élevée.
Les graines peuvent être recouvertes de Mundial jusqu'en mars, mais ne peuvent plus être vendues par la suite. Les producteurs peuvent craindre que les fournisseurs enrobent moins de semences, afin de ne pas se retrouver avec trop de semences enrobées. Cependant, les enquêtes montrent que les fournisseurs n'enduisent pas moins. Hoza a même enrobé davantage de graines.
Palissade
La graine enduite de Mundial peut être utilisée indéfiniment après mars ; même s'il n'est peut-être plus produit. Les producteurs voudront peut-être commander autant que possible afin de constituer un stock. Cependant, la question est de savoir si cela est judicieux. Les fournisseurs de semences stockent ces semences dans des conditions conditionnées (et les semences enrobées sont certainement plus sensibles) et ne peuvent donc pas être conservées trop longtemps.
Anne-Jan Doorn
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Cependant, les enquêtes auprès des fournisseurs de semences montrent également qu'il n'y a généralement pas (encore) de pénurie. Les fournisseurs constatent une forte demande très tôt dans la saison, notamment pour les semences des variétés d'oignons rouges et les semences avec enrobage insecticide Mundial.
La production de semences d’oignons n’est pas affectée par la sécheresse, comme c’est le cas par exemple pour les plants de pommes de terre. La production de graines d'oignon a souvent lieu en dehors des Pays-Bas (principalement en France), où les effets de la la sécheresse étaient plus petits.
Demande précoce de variétés rouges
Les fournisseurs de semences constatent une forte demande pour les variétés d’oignons rouges en début de saison. "Les achats ont commencé début septembre et les variétés les unes après les autres ont été rapidement épuisées", explique Peter Vroegindeweij, responsable de compte chez De Groot en Slot. "L'année dernière, la demande était également précoce, mais cette année, elle est exceptionnellement précoce. La production ne peut pas simplement être augmentée, car il s'agit d'un plan pluriannuel."
Hoza, l’autre grand fournisseur de variétés d’oignons rouges, constate également que la demande de semences de variétés rouges est précoce. "On ne sait pas exactement d'où vient cette demande aujourd'hui." Généralement, l’entreprise ne constate un pic qu’au cours des mois de janvier et février.
Plus grande superficie d'oignons rouges
Puisque De Groot, Slot et Hoza sont les 2 plus grands fournisseurs de semences d’oignon rouge (et tous deux ont de bons rendements), ce n’est pas la disponibilité des semences qui explique la demande précoce. Cela indique que la superficie des oignons rouges augmentera l'année prochaine, mais il est encore trop tôt pour le dire avec certitude.
- Peter Vroegindeweij
Alors d’où vient la rumeur ? Cela est dû en partie au fait que c'est la dernière année au cours de laquelle des semences enrobées sont disponibles, car le produit Mundial ne pourra plus être utilisé à partir de 2019. De Groot en Slot et Hoza constatent tous deux une forte demande de semences enrobées d'insecticide.
L'année dernière
"À la fin de la campagne de commercialisation, il se pourrait en effet que nous soyons en rupture de stock pour certaines variétés jaunes avec enrobage insecticide. Les producteurs devraient alors passer à des semences à enrobage de base ou à une autre variété", explique Vroegindeweij. Hoza constate que la demande de semences enrobées d’insecticide est actuellement deux fois plus élevée.
Les graines peuvent être recouvertes de Mundial jusqu'en mars, mais ne peuvent plus être vendues par la suite. Les producteurs peuvent craindre que les fournisseurs enrobent moins de semences, afin de ne pas se retrouver avec trop de semences enrobées. Cependant, les enquêtes montrent que les fournisseurs n'enduisent pas moins. Hoza a même enrobé davantage de graines.
Palissade
La graine enduite de Mundial peut être utilisée indéfiniment après mars ; même s'il n'est peut-être plus produit. Les producteurs voudront peut-être commander autant que possible afin de constituer un stock. Cependant, la question est de savoir si cela est judicieux. Les fournisseurs de semences stockent ces semences dans des conditions conditionnées (et les semences enrobées sont certainement plus sensibles) et ne peuvent donc pas être conservées trop longtemps.
