Même si les prix de l'oignon sont actuellement en forte hausse (après la période du pool de stockage à découvert), les pools de stockage à découvert ont également pu profiter de la bonne tenue du marché. L'acheteur Remko Wilms de Waterman Onions à propos des résultats du stockage court d'oignons Flevo.
Cette année, le pool de stockage court s'est déroulé de la semaine 42 à la semaine 48 et a rapporté un prix de 31,27 € pour 100 kilos. "Il n'y a plus ni hausse ni baisse ici, car le prix inclut Global Gap et les coûts du pool. Il y avait trop peu de différence de taille pour payer les parties différemment. Toutes les parties ont chuté d'environ 35 à 50 %", explique Wilms.
Pourcentage de tare élevé
"Le résultat est satisfaisant, surtout si on le compare aux prix départ-terrain d'environ 20 € les 100 kilos. Le stockage court a donc été bien récompensé cette saison", poursuit-il.
Il est frappant de constater que le pourcentage de tare est assez élevé (7,4 %). Compte tenu également du fait que les oignons sont généralement bons. Selon Wilms, le pool de stockage court est un pool intéressant pour les participants, car il y a une forte demande en provenance d'Asie et d'Afrique pendant cette période de soldes. Cette dernière est aussi une excellente occasion de renverser plus facilement les petits partis.
Piscine de stockage longue
La longue réserve de stockage de Flevo Onions pourrait encore bénéficier des prix élevés. "Nous avons essayé de maintenir en détention les meilleurs partis. Les partis en difficulté ont généralement déjà été destitués."
La qualité est préoccupante, car il y a beaucoup de fusarium. "Ce n'est pas inattendu dans une année extrême comme celle-ci." La gravité ne s'est manifestée qu'au moment du stockage, car la récolte s'est faite assez tôt. Il existe également de nombreux problèmes de germes. Wilms estime qu'environ 25 % des parties ont des problèmes de germination. "En tant que pool, vous ne pouvez pas spéculer aux prix actuels avec un lot de qualité douteuse."