Lors du cycle d'achat précédent, de nombreux oignons ont été achetés pour être livrés le 1er janvier ou le 1er février. Ces oignons seront d’abord collectés avant le retour des commerçants et transformateurs sur le marché.
Le Sénégal et la Côte d’Ivoire achèteront nettement moins d’oignons dans les semaines à venir. Le quota que le gouvernement a fixé au Sénégal court jusqu'au 1er janvier 2019. Toutefois, étant donné que le délai de transport est d'environ 2 semaines, les derniers oignons inclus dans le quota auront désormais été expédiés.
Il est prévu qu'une réunion se tienne début janvier pour discuter de tout nouvel accord. Les stocks en Côte d'Ivoire sont actuellement bien remplis et ils vont donc progressivement se tourner vers des produits de leur région.
Le dernier chiffres d'exportation (ceux de la semaine 47) sont de quoi être fiers. Avec une semaine d'exportation de 24.888 tonnes, le total s'élève désormais à 472.198 tonnes. Cela signifie que le stock d'oignons néerlandais a fortement diminué.
Prix des bourses
De prix des balles sont sous pression, en partie parce que la demande d’exportation est actuellement plus faible. Pour les différents calibres, la balle est payée (en moyenne) 0,01 € de moins que la semaine dernière.
L’absence de transactions garantit la stagnation des cours boursiers. Toutes les chances indiquent inchangé. Cependant, la Bourse d'Emmeloord est en train de changer d'attitude, passant de « fermeté » à « maintien des prix ». Une humeur contenant les prix signifie que l’offre est inférieure ou égale à la demande.