La demande fait défaut sur le marché de l'oignon

Les chiffres d’exportation les plus récents montrent que les exportations ont un peu ralenti. À Quota sénégalais pour combler, qui a été prolongé jusqu'au 15 janvier, pas mal d'oignons ont été exportés vers le Sénégal ces dernières semaines. Le pays devra donc se réunir à nouveau dans les prochaines semaines pour discuter des exportations.

Les autres destinations africaines achètent également beaucoup moins d’oignons. Ils se tournent actuellement de plus en plus vers la récolte locale.

A quand l’Europe ? 
Les choses restent également calmes du côté des destinations européennes. Il y a un certain intérêt ici et là, mais les (grosses) commandes n'arrivent pas. La question demeure de savoir quand l’Europe entrera de manière plus affirmée sur le marché néerlandais. Les destinations européennes connaissent également d'importantes pénuries cette année, ce qui pourrait signifier qu'elles entreront plus tôt sur le marché néerlandais. Cependant, il est également possible qu’ils écoulent d’abord leurs propres stocks pour des raisons de qualité.

Parce que c'est calme sur le marché d'exportation, c'est aussi calme parmi les producteurs. Ils reçoivent moins d’appels téléphoniques et de visites qu’il y a quelques semaines. Lors des ventes précédentes, de nombreux conditionneurs ont acheté de grandes quantités d'oignons, pour la plupart à long terme. Ces stocks seront d’abord épuisés avant d’être communiqués aux producteurs.

Inchangé depuis 5 semaines
Les foires régionales de Middenmeer et d'Emmeloord se négocient sans changement dans toutes leurs catégories. En raison du Nouvel An, la bourse de Goes n'était pas cotée. Il n'y a plus eu de changement dans les cotes depuis 5 semaines consécutives. La bourse d'Emmeloord est dans une ambiance orientée sur les prix et la bourse de Middenmeer est dans une ambiance calme.

De prix des balles restent également inchangés. Le tri moyen est légèrement sous pression (avec une moyenne de 47 €). Les autres mesures restent au même niveau.