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intérieur Oignons

Le marché de l'oignon ne démarre tout simplement pas

22 février 2019

Le marché n'a pas encore démarré, ce qui signifie que la demande croissante de l'Europe est attendue avec impatience. Cela devrait relancer le marché, mais pour l'instant il est calme.

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Après le cycle d'achat de fin novembre, le marché ne semble pas vouloir repartir. Par rapport aux années précédentes, il y en a beaucoup moins dans les premières semaines de 2019 exporté. Les exportations hebdomadaires s'élèvent à 10.150 35.000 tonnes et la capacité d'exportation néerlandaise est actuellement de XNUMX XNUMX tonnes, ce qui signifie que de nombreux transformateurs sont silencieux.

En outre, la nécessité d'être actifs sur le marché néerlandais de l'oignon est beaucoup moins importante pour les transformateurs d'oignons qui ont demandé une réduction des heures de travail ou qui peuvent desservir certaines destinations avec des « oignons d'importation ». Ceci par rapport à la période précédant le réveillon du Nouvel An.

Ambiance fixe
En revanche, l’humeur des producteurs reste ferme. "L'Europe entrera donc plus fortement à court terme sur le marché néerlandais", telle est l'idée. Un certain nombre de destinations européennes entrent déjà plus fortement sur le marché que les semaines précédentes. L'Italie achète des oignons néerlandais depuis plusieurs semaines et les acheteurs allemands signalent également plus souvent. Cependant, aucun volume sérieux n’est disponible.

Il existe une demande d'oignons néerlandais sur le marché industriel d'Europe de l'Est. Cela garantit, entre autres, que les parties ayant des problèmes de qualité sont facilement éliminées et qu'il existe un creux important sur le marché néerlandais de l'oignon. 

Bourses régionales
Les foires régionales de Goes, Middenmeer et Emmeloord se déroulent cette semaine sans changement pour tous les grades. Alors qu'une ambiance stable est enregistrée à Emmeloord, la bourse de Middenmeer indique une ambiance orientée vers les prix.

De plus, les prix des balles diffèrent considérablement, les triplés notamment faisant baisser le prix moyen d'un lot d'oignons. Voir les dernières citations ici.

Premiers oignons nouveaux prévus et semés
Alors que la saison en cours est encore en cours, l'accent est déjà mis sur l'année prochaine. Les 2 dernières semaines ont été premiers oignons fixé et semé. En raison des bonnes prévisions météorologiques, les producteurs d'oignons seront occupés dans les semaines à venir.

Les chances restent inchangées cette semaine.
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