Le marché de l'oignon est encore très difficile. L'exportation ne se passe pas bien et les producteurs n'ont plus personne dans le jardin depuis un certain temps. Qu'est-ce que cela fait aux prix?
Les chiffres des exportations annoncés cette semaine ont été assez décevants pour tout le monde. Immédiatement exportation hebdomadaire de 7.172 6 tonnes d'oignons (semaine 6), le fond est plus bas que prévu. Il est douteux que les chiffres entre la semaine 9 et la semaine 5 soient tout aussi bas ; même si peu de choses seront exportées. Cela a permis de garantir que 35 des XNUMX transformateurs d'oignons néerlandais réduction du temps de travail avoir postulé pour certains des employés permanents ; Après tout, il n’y a pratiquement pas de travail.
La raison de cette faible exportation est le fait que les oignons néerlandais sont trop chers. Il existe également de nombreuses alternatives pour obtenir des oignons moins chers (que les oignons hollandais). Le secteur de la vente au détail va également bientôt se tourner en grande partie vers de nouvelles cultures, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud étant les principaux fournisseurs.
Prix des balles versus prix à la ferme
Cependant, il existe certainement des destinations en Europe qui achètent des oignons aux Pays-Bas. Cependant, tant qu’ils n’achètent pas de gros volumes, cela ne fera aucune différence. Les producteurs qui ont encore une caisse d'oignons dans leur hangar confiance que les destinations européennes arrivent toujours sur le marché. Ces producteurs d'oignons maintiennent des prix élevés, provoquant un « décalage » entre les prix des balles et les prix à la ferme.
Les foires régionales d'Emmeloord et de Middenmeer se sont toutes deux déroulées dans le calme cette semaine. Les trois bourses régionales sont par ailleurs inchangées dans toutes les principales catégories.