Le marché de l'oignon est en eaux calmes depuis un certain temps déjà. Les transformateurs, les commerçants et les agriculteurs attendent avec impatience que le marché de l'oignon bouge. Qu'est-ce que cela fait aux citations?
Tout a désormais été dit et écrit sur cette période de stabilité du marché de l'oignon, et des alternatives moins chères peuvent désormais être trouvées partout dans le monde. De plus, on sait que la demande doit venir d’Europe, mais tant qu’ils disposent encore d’oignons locaux et moins chers, ils ne se concentrent pas encore sur les Pays-Bas.
Les chiffres des exportations de la semaine 6 ont également été assez décevants et ont été ajustés cette semaine à 7.172 XNUMX tonnes d'oignons. Le exportations moyennes sur les semaines complètes de 2019, cela s'élève désormais à 9.126 XNUMX tonnes d'oignons.
Baisse des cours boursiers
Il est désormais difficile pour les comités boursiers de faire inscrire une cotation au conseil d'administration. Il existe peu de transactions sur lesquelles baser cette cotation. Les transactions effectuées sont inférieures à celles des semaines précédentes. De ce fait, les 3 commissions présentent un écart négatif.
Lorsque l'on compare les 3 cotations boursières, le tri le plus fin aboutit à 30 € à 38 €. Pour les 30% à 60% grossiers le devis est de 36 à 45€ et pour le calibre le plus grossier il est de 40 à 47€.
Prix des balles
Les triplés (35 à 50 millimètres) sont actuellement rares. Cela est principalement dû au fait qu'un lot de 40 à 60 millimètres est conditionné comme support. Le prix par balle des triplés de haute qualité a donc augmenté ces dernières semaines pour atteindre 42 €. Les qualités moyennes sont légèrement sous pression et les prix des balles des gros oignons sont fixes.
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