Beaucoup de choses peuvent changer en une semaine sur le marché de l'oignon. Les prix des balles ont considérablement augmenté au cours de la semaine dernière, ce qui signifie que les prix agricoles semblent actuellement dérailler.
L’ambiance parmi les producteurs d’oignons gratuits est actuellement excellente. Les prix de l’oignon ont grimpé en flèche en seulement une semaine. Les producteurs qui disposent désormais d’oignons gratuits demandent des prix élevés pour leurs oignons. Dans de nombreux cas, ces prix élevés sont également payés, même s'ils ne correspondent pas aux prix des balles.
Les prix des balles d'oignons de taille moyenne (40 à 60 millimètres, 45 à 65 millimètres et 50 à 70 millimètres) ont considérablement augmenté. Aujourd'hui, 48 à 55 € sont payés pour le tri moyen, selon la qualité et la destination.
L'exportation continue
Les exportations se sont quelque peu améliorées ces dernières semaines. Après avoir réalisé pendant plusieurs semaines des exportations hebdomadaires inférieures à 10.000 XNUMX tonnes, le chiffres d'exportation les semaines 11 et 12 ont de nouveau dépassé les 10.000 XNUMX tonnes. Le client le plus important à cette époque était l’Allemagne. Nos voisins de l’Est sont une bonne destination pour le tri moyen. Les destinations d'Europe de l'Est sont également devenues plus actives sur le marché de l'oignon.
L'augmentation des prix des balles et l'amélioration des exportations signifient que les commerçants et les transformateurs ont établi des contacts plus fréquents avec les producteurs d'oignons. Tous les transformateurs ne participent pas au cycle d'achat, car les prix demandés actuellement ne correspondent pas aux prix des balles. Il s’agit donc d’un groupe restreint de transformateurs et d’exportateurs.
Les cours boursiers montent en flèche
La hausse des prix des balles se reflète également dans les cours des actions. Le comité de la foire régionale de Middenmeer parle d'une ambiance basée sur les prix, tandis que le comité d'Emmeloord parle d'une ambiance fixe.
Les prix sont augmentés pour presque toutes les qualités grossières (répertoriées) à Middenmeer et Emmeloord. Middenmeer cite environ 0 à 30 € pour les 35 % à 41 %. Lorsque les autres grades sont cumulés, les 30 % à 60 % grossiers s'établissent entre 41 et 52 € et les 60 % à partir de 40 à 55 €.