Voici comment sont les oignons : du très bon au très mauvais

Sur les 7 parcelles d'oignons du Farmer Business Crop Tour, 1 participant à Zeewolde en avait de bonnes. pitié par la grêle. Selon les fournisseurs de semences, de la grêle est tombée localement aux Pays-Bas ; dans le sud du Flevoland et le Noordoostpolder, mais aussi en Hollande méridionale. Comme la grêle est tombée de manière extrêmement locale, les différences sont grandes.

dégâts de grêle
Il est difficile de dire exactement quels sont les dégâts. De Groot & Slot surveille dix parcelles concernées. Des comptages de plantes ont eu lieu et seront à nouveau comptés après 1 semaine. Si la dernière feuille est complètement enlevée, la plante peut disparaître : notamment si le système racinaire n'est pas suffisamment développé (pas de trépied) et dans le cas où le premier tube n'a pas encore été créé.

Jim Hoogzand de la société semencière Hoza d'Oudenhoorn voit l'avantage qu'il ne pleuve pas beaucoup : « Le sol n'est pas compacté après le semis. Je pense que 75 à 80 % des plants d'oignons hachés retournent dans une parcelle. ces derniers jours, les oignons semés n'ont pas poussé pitié provoqué. Cela pourrait provoquer la montaison des plants d'oignons qui hivernent, mais il est impossible de le dire pour le moment."

Dommages dus à la poussière
Un autre point de préoccupation concerne les dégâts causés par la dérive, dus au vent fort qui a soufflé pendant une longue période. C'est pourquoi plusieurs centaines d'hectares de betterave sucrière ont été semés, principalement dans le nord-est du pays. Les entreprises avec lesquelles Boerenbusiness s'est entretenu ne rencontrent pas de problèmes majeurs. Cela est probablement dû au fait que les oignons sur les sols sensibles à la dérive sont souvent épandus à titre préventif avec une couverture de dérive contenant du lisier ou de la pâte à papier.

Kees Jacobs de Syngenta constate parfois des dégâts de dérive sur les têtes de sable dans la province de Hollande méridionale. Les parcelles colorées subissent donc des dégâts mineurs. Quelques parcelles d'oignons ont été sursemées à l'échelle nationale en raison de l'engorgement, qui pose un problème en particulier sur les sols argileux du nord-est et du manque d'oxygène.

dualité
L’émergence variable, entraînant une croissance à deux, trois ou quatre, est un phénomène mentionné par toutes les sociétés semencières. Une partie des graines est restée sèche après le semis et n’a germé que lorsqu’il a commencé à pleuvoir fin avril. En raison de leur croissance lente, ces plantes n’en sont qu’à leurs débuts. Jacobs évalue la situation de manière plus positive que l'année dernière : « À l'époque, je comptais une fourchette de 300.000 1 à 700.000 million de plants par hectare. Aujourd'hui, il y en a 1 XNUMX à XNUMX million. En général, les semis sont également plus fins, dans l'espoir d'obtenir des oignons plus gros. "

Thrips et sécheresse
Lors de leur propre visite d'évaluation des parcelles de production d'oignons, les employés de De Groot & Slot rencontrent des thrips. Parfois, les insectes ne sont pas trouvés, mais les dégâts causés par la succion sont visibles. Il commence à devenir très sec pour certaines parcelles ; surtout les parcelles plantées tardivement. Les oignons hivernants ont fière allure presque partout. Les blocs extrêmement anciens sont déjà de grande taille, avec des sphères allant jusqu'à 50 millimètres.

"Nous livrons normalement 50 % de la variété Troy à l'automne et 50 % au printemps. Cette année, le ratio est de 70 à 30 % ", explique Jaap Jonker de De Groot & Slot. "Ces 30 % ont été appelés en février et ont été déterrés à temps. Au début, il semblait y avoir une pénurie de matière première. Cependant, les prix élevés ont dissuadé les acheteurs étrangers, ce qui a permis d'en vendre davantage aux Pays-Bas."

Superficie inchangée en hausse
Début avril, les prévisions concernant la superficie consacrée à l'oignon ont pris une tournure inattendue. Après avoir signalé une légère baisse, provoquée par la décision des producteurs zélandais, le nombre de commandes a semblé augmenter juste avant les semis. Tous les fournisseurs ont vendu les semences tardivement. Les producteurs ont constaté un regain d'intérêt pour le marché. Les semenciers tablent donc encore sur plus de 26.000 3 hectares de semis d'oignons, soit une croissance de 4 à 2020 %. Des semences limitées sont également vendues pour être semées en XNUMX.

L’autorisation d’enrobage IC des semences avec Mundial a expiré lundi 1er avril. Les graines déjà enrobées peuvent être semées l'année prochaine. Les fournisseurs réagissent intelligemment, même s'il faut être financièrement viable pour acheter des semences pendant 2 ans. Toutefois, selon les entreprises, cela représente 2 % du nombre total de ventes de semences.

Récolte mi-juin
En particulier, les parcelles plantées tôt d'oignons d'hivernage et de printemps devraient connaître une récolte très précoce. Toutefois, si le temps reste sec d’ici le 1er juillet, cela aura un impact majeur sur le rendement. Outre un démarrage extrêmement tardif, de nombreuses précipitations sont tombées en mai. Cela coûte également des revenus. Cette année, les affaires sont déjà faites pour des vendanges le 20 juin. La date des vendanges est la même que celle du début de l'année dernière.