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intérieur Oignons

De plus en plus de processeurs sont vides

24 mai 2019

Les derniers oignons hollandais seront transformés dans les semaines à venir. Cependant, les producteurs d'oignons sont déjà occupés par la nouvelle récolte. Quel sentiment prévaut sur le marché et que montrent les cotations ?

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Nous sommes actuellement dans les dernières semaines de la saison de l'oignon aux Pays-Bas. Il n’y a plus aucun producteur d’oignons gratuits et l’offre nationale d’oignons diminue également rapidement. De plus en plus de processeurs sont vides et arrêtent de fonctionner, tandis que d'autres passent aux oignons importés.

Les transformateurs qui ont encore des stocks devraient également être vides à court terme. La saison de l'oignon est donc prête 6 semaines plus tôt que d'habitude. Le prix des balles car les derniers oignons restent stables.

Nouvelle récolte
Maintenant que la saison est presque terminée, les transformateurs et commerçants néerlandais se concentrent sur la nouvelle culture. Il y a peu de choses à dire sur la nouvelle saison, principalement parce que tout peut arriver pendant la saison de croissance. Cela permet aux processeurs de rester calmes. En revanche, il existe déjà un certain commerce de plants d'oignons précoces.

Dans le Boerenbusiness La tournée des cultures couvre 7 parcelles d'oignons réparties à travers le pays. Ces parcelles d'oignons ont été visitées au cours de la semaine 20 et une première a été obtenue chiffre de fréquentation émergé. Cela montre que les parcelles se trouvent actuellement dans des positions variables.

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