Le résultat de la piscine de stockage Flevo Onions est digne d'éloges. Flevo Onions a réussi à obtenir un résultat positif sur un marché particulier. De plus, le long stockage a été récompensé cette saison.
Le résultat pour les oignons à graines jaunes est de 43 € les 100 kilos (semaine 13, 50% grossiers), compensation comprise Global Gap et hors frais de pesée. Faire une comparaison avec la saison dernière n'est pas très pertinent, mais la différence fait appel à l'imagination. Ce prix était l'année dernière soit 34€ de moins. "Normalement, nous parlons d'une différence d'un demi-centime, mais maintenant, il s'agissait de tranches de 5 euros", explique Remko Wilms, le responsable de la piscine, à propos du marché spécial.
Il n'y a pas de grande différence avec le prix des oignons rouges, qui s'élève à 44,21 € les 100 kilos (avec les mêmes spécifications). Le pool de stockage des oignons jaunes a débuté au cours de la semaine 43 et s'est terminé au cours de la semaine 21. "Nous avons commencé au début de cette année et avons immédiatement commencé les tests de germination. En conséquence, nous avons remarqué que certains lots devaient être retirés rapidement. Le dernier lot a été collecté au cours de la semaine 21, soit environ 1 mois plus tôt que d'habitude", rapporte Wilms. "Cette année, le comité du pool a décidé de récompenser à la fois le stockage et la taille. De cette façon, en tant que pool, vous pouvez également récompenser les producteurs qui cultivent ce que demande le marché."
Supérieur au cours de bourse
Si l’on compare les résultats du pool avec le cours moyen de bourse, le pool s’en sort bien. Le cours de bourse des oignons jaunes (sur les semaines mentionnées) était de 40,65 € et plus Oignons rouges il s'élevait à 38,97 €. Le pool de stockage court de Flevo Onions a également bien performé cette année, avec un prix de 31,27 € les 100 kilos. "Mais au final, le stockage a payé, même si c'était toujours passionnant après le réveillon du Nouvel An. Le prix a grimpé en avril et nous avons pu en profiter. L'avantage d'une piscine, c'est qu'on a aussi des oignons. Un producteur qui n'a qu'un seul lot à vendre, il ne voudra (à juste titre) pas prendre ce risque", déclare Wilms.
Au début, les oignons étaient principalement vendus en Asie et en Afrique. "Cependant, l'Asie s'est rapidement retirée, car elle pouvait obtenir des oignons moins chers en provenance de Chine. L'Afrique a également rapidement fait ses adieux, ce qui était également dû au prix. Les pays ne sont pas revenus même après le Nouvel An. Il a ensuite fallu attendre la demande. d'Europe de l'Est, qui a commencé en mars ; la Pologne, la République tchèque et les pays des Balkans en particulier avaient besoin de beaucoup d'oignons. Ils ont vraiment eu une mauvaise saison en Europe de l'Est et en mars, le produit avait disparu. Au début de la saison, il est allé en Pologne, c'est aussi mauvais. Ils ont même bien payé la tare.
Peu d’inquiétudes sur la position néerlandaise
"Une année comme celle-ci nous enseigne que les Pays-Bas ne peuvent pas toujours diviser pour régner", poursuit Wilms. "Vous avez vu que le commerce allait être différent, parce que des pays comme la Chine, l'Afrique du Sud et l'Egypte prenaient nos positions. En tant que Pays-Bas, nous devons encore faire nos preuves cette saison, même si cela ne m'inquiète pas trop. Nous grandissons les meilleurs oignons et, par exemple, les clients asiatiques veulent juste payer pour nos oignons. »
"Le nombre de participants à la piscine reste bon. Cette année, un certain nombre de producteurs ont été tentés de faire des affaires à partir des champs en raison des bons prix. Cependant, même dans une saison aussi extrême, on voit qu'il est agréable de participer à une piscine. Les prix élevés entraînent de fortes tensions et le comité de piscine n'a alors qu'une paire d'yeux supplémentaire", explique Wilms.
Prochaine saison
"En ce qui concerne la saison à venir, la météo reste toujours aux commandes", déclare Wilms. "Davantage de semis ont été semés et les semaines à venir montreront une croissance raisonnable. Cependant, si le manque d'humidité n'est pas compensé, une copie de la récolte de 2018 pourrait également avoir lieu."
Il poursuit : « Le commerce des oignons de deuxième année commence déjà à reprendre et les rendements semblent raisonnablement bons. Ceci est plus variable avec les oignons de semence. À Oldambt et à Groningen, les oignons sont moins disponibles, mais près de la frontière avec En Allemagne (dans la Drenthe), ils sont disponibles. relativement bons. Dans le sud du Flevoland, ils sont modérés, mais dans le Noordoostpolder, les oignons sont généralement dans un état raisonnable. Ils sont également en bon état dans le sud. Les producteurs ne permettront pas que cela se produise cette année. qu'ils commencent l'irrigation trop tard. "
Concours pour les oignons
Les participants au pool Flevo Onions étaient au bon endroit la saison dernière, car les rendements ont été meilleurs dans le nord que dans le sud. "Mais cela ne veut pas dire que nous avons eu la vie beaucoup plus facile que le commerce dans le sud-ouest. Ils ont vu chaque jour à quel point la situation était mauvaise dans le sud et ont commencé à acheter plus tôt dans les régions qui sont normalement notre arrière-pays", conclut Wilms.