En Europe, la récolte 2018 est presque terminée et les premiers oignons de la récolte 2019 sont déjà sur le marché. Quel est l'état des lieux en Europe ?
L'Allemagne a connu de fortes averses dans plusieurs régions. Les précipitations ont retardé la récolte des oignons d'hiver. On s'attend désormais à ce que les premiers oignons d'hiver puissent être récoltés à la fin de la semaine 25. Les initiés affirment que la superficie totale consacrée à l'oignon en Allemagne l'année prochaine sera comparable à celle de cette année.
L'Autriche se concentre sur les oignons d'hiver
Les derniers oignons de la récolte 2018 ont été vendus en Autriche la semaine dernière. Les oignons étaient vendus à des prix comparables aux prix des balles aux Pays-Bas. Le marché se concentre désormais sur les oignons d'hiver. En raison de l'offre limitée sur le marché européen, ceux-ci sont actuellement vendus à des prix comparables.
Les producteurs français ont commencé à récolter les premiers oignons d'hiver, même si la récolte a été interrompue par les pluies de ces derniers jours. Les prix tournent actuellement autour de 35 €.
Oignons en Pologne
Pour les derniers oignons de la récolte 2018, les supermarchés polonais paient entre 67 et 75 euros. La croissance des oignons en Pologne est également assez similaire à celle des oignons aux Pays-Bas. En revanche, les oignons d'hiver sont déjà récoltés dans le sud de la Pologne.
Selon l'importation
En Grande-Bretagne, les premiers oignons locaux sont attendus en août. Pour la première fois depuis des années, la Grande-Bretagne dépend entièrement des importations d’oignons. De plus, l'Espagne a commencé à vendre des oignons précoces. La qualité des oignons serait bonne.