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intérieur Oignons

La pluie stimule le commerce des oignons secs

11 Octobre 2019

Dans plusieurs régions, nous attendons des conditions météorologiques différentes. Les précipitations de ces dernières semaines ont mis fin au bon déroulement de la récolte des oignons et à la planification de cette période. Quiconque doit encore récolter des oignons n’est pas à envier.

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Il reste encore une bonne quantité à récolter la demande d'exportation ça tombe bien, le marché de l'oignon prend un autre éclat. Compte tenu de la superficie et des rendements attendus, les commerçants n'avaient pas de grands espoirs pour cette campagne. Cela a également été mis en œuvre. Cependant, le sentiment peut soudainement changer lorsque la récolte s’arrête en raison des précipitations. L’intérêt pour les oignons (séchés du hangar) augmente et les trieurs ne peuvent plus s’en passer. Cela signifie que les stocks de travail nécessitent un réapprovisionnement précis, mais cela constitue un défi de taille.

Le producteur d’oignons est au volant
Le producteur travaille actuellement avec des oignons secs. Bien que le commerce ne soit pas vraiment mouvementé, les prix des oignons secs du hangar augmentent considérablement. Le citations régionales a fixé le plafond cette semaine à 13 € les 100 kilos, même si le prix demandé est désormais supérieur à ce niveau. Il a toujours été vrai que le prix demandé pour les grandes cultures augmente plus vite que le prix à la balle, ce qui provoque des tensions pour le trieur et/ou l'exportateur.

La demande d'oignons jaunes est bien meilleure cette semaine, puisque de nombreux bateaux et conteneurs peuvent être remplis jusqu'au mercredi 16 octobre, pour l'exportation vers le Sénégal et la Côte d'Ivoire, entre autres. De plus, de nombreux oignons roses doivent être triés, ce qui réduit une partie des capacités de tri des oignons jaunes.

Continuez à chercher des acheteurs
Il est frappant de constater qu’il reste peu de commerce à long terme. La confiance dans les ventes d’oignons n’est donc pas encore très élevée, ce qui signifie que les gens réagissent trop vite. Peu de miracles sont attendus en Afrique cette année, ce qui signifie que les ventes vont diminuer à la mi-janvier. D’autres marchés de vente seront alors nécessaires pour les lots plus fins. Les vues sont principalement orientées vers l’est. Dès le départ, la Pologne a eu une forte présence sur le marché, mais d'autres pays d'Europe de l'Est ont également montré une volonté d'achat.

Comme les semaines précédentes, les exportations peuvent être qualifiées de larges. Outre les bateaux évoqués pour l'Afrique, l'Asie est également présente sur le marché cette saison. Il est remarquable que le prix de la balle (avec la demande actuelle) soit difficile à augmenter. L'histoire des oignons qui gênent n'est plus un problème, mais apparemment, cela n'aide pas non plus. Pour remplir les bateaux vers l’Afrique, les exportateurs doivent parfois payer un peu plus, mais cela semble être un phénomène temporaire.

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