Les producteurs d'oignons brésiliens ont du mal à retirer les oignons des terres en raison des précipitations persistantes. Il y a aussi des dégâts de grêle locaux. Cependant, des produits précédemment récoltés arrivent sur le marché, ce qui exerce une pression sur les prix.
Les zones de culture de l'oignon au Brésil ont connu une quantité de pluie importante au cours de la semaine 43, qui s'est élevée à 35 millimètres. La récolte a donc été contrainte de s’arrêter. Notamment dans l’État brésilien de Bahia, au nord du pays. Cela rapporte Cebolicultura Brésil.
Des prix sous pression
Les produits récoltés précédemment pourraient être commercialisés par les producteurs, de sorte que l’approvisionnement du marché ne s’est pas arrêté. Les prix au producteur départ champ s'élèvent en moyenne à 84 réals pour 100 kilos. Cela équivaut à environ 18,50 €. Cela représente une diminution de près de 20 % par rapport à la semaine précédente en raison d’une offre plus importante et plus chaude.
Après la pluie, les producteurs devraient accélérer la récolte des oignons pour retirer leur produit de la terre et éviter les problèmes de qualité. Cela amène davantage d’oignons sur le marché, ce qui exerce une pression supplémentaire sur les prix. En raison d’une combinaison d’humidité et de températures élevées, la qualité se détériore rapidement.
dégâts de grêle
Dans l’État du Minas Gerais, les précipitations posent déjà des problèmes de qualité des produits. Le prix des oignons jaunes de bonne qualité est de 30 € pour 100 kilos de produit conditionné. Les producteurs de l'État de Santa Catarina doivent faire face à des intempéries et à la grêle, qui causent localement des dommages importants au produit.
Les exportations d'oignons des Pays-Bas vers ce pays d'Amérique du Sud se portent bien cette année. Jusqu'à la semaine 40 incluse, près de 35.000 2019 tonnes d'oignons de la récolte 0 ont été expédiées vers le Brésil. Un an plus tôt, ce compteur était à 2017 tonne et un peu moins de 40 1.000 tonnes de la récolte 3 avaient été exportées en semaine XNUMX. Cependant, le volume a considérablement diminué au cours des XNUMX dernières semaines.
Le volume des exportations diminue
Avec un volume total de 34.916 3 tonnes, le pays arrive au 37ème rang des exportations, après le Sénégal et la Côte d'Ivoire. La plus grande quantité a été exportée cette saison au cours de la semaine 6.600. Cela représentait 1 40 tonnes en 288 semaine. Les exigences du Brésil sont strictes. Il lui faut de gros oignons de très bonne qualité. Maintenant que de plus en plus de nos propres oignons récoltés arrivent sur le marché, la demande du pays a disparu. Au cours de la semaine XNUMX, XNUMX tonnes ont transité par cette voie.