intérieur Oignons
Wiskerke : « L'exportation d'oignons se porte bien »
De uienexport staat er goed voor. Toch kan daar een kentering in komen doordat Senegal extreem vroeg van de markt is. Ook op de lange termijn zijn er veel uitdagingen voor de uienexport. Dat stelt Chayenne Wiskerke, directeur van Wiskerke Onions, op de themadag uien van de Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland (LNCN).
Wiskerke compare les exportations de 2017-2018 avec la saison d'exportation actuelle. Selon elle, en 2017, 5 pays exportaient 45 % des oignons néerlandais. C'étaient tous des acheteurs africains. La tendance est que les exportations néerlandaises dépendent de plus en plus de la demande croissante en provenance d’Afrique.
"Et c'est en soi positif", déclare Wiskerke. "Malgré le fait que la culture en Afrique elle-même augmente également, la demande d'oignons néerlandais augmente, car la consommation augmente également rapidement. Cette saison, nous sommes en bonne position : nous avons déjà exporté davantage qu'en 2017. C'est désormais possible Un retournement de situation est à venir, car le Sénégal a quitté le marché très tôt cette année. De plus, nous avons tout simplement beaucoup de produits. »
Plus d’exportations vers l’Asie
« Il est frappant de constater que moins de produits ont été exportés vers l'Afrique cette saison, tandis que davantage ont été exportés vers l'Asie. Même si nous avons travaillé dur, les exportations n'ont pas été aussi rapides que nous le pensions. En effet, davantage de petits colis sont destinés à l'Asie, ce qui nécessite plus de travail. par kilo d'oignon", explique Wiskerke.
Les exportations vers la Thaïlande, le Sri Lanka, le Brésil, la Pologne et l'Italie ont également fortement augmenté cette saison. "Cela était principalement dû aux problèmes climatiques. La situation en Inde a également un impact majeur. Les problèmes y étaient si graves que le prix a augmenté de 642%. C'est une situation unique, car même les oignons ont été transportés par avion. Pourtant, il Il est difficile pour les Pays-Bas de répondre à cette demande, car nos exportations sont alors concentrées sur l'Afrique. Nous avons donc dû faire des choix difficiles entre les clients réguliers en Afrique et les clients en Inde qui ne le seront peut-être plus l'année prochaine.
Protectionnisme croissant
Malgré la situation actuelle des exportations, Wiskerke et Inge Ribbens, responsable des affaires internationales de GroentenFruit Huis, voient également des défis. Selon Ribbens, les obstacles aux exportations d’oignons augmentent plutôt que diminuent.
"Le protectionnisme en particulier devient un problème croissant. Aux Pays-Bas et dans les zones d'exportation, il est important de raconter la bonne histoire de l'oignon néerlandais", explique Ribbens. "Aux Pays-Bas, on dit de plus en plus : 'pourquoi devrions-nous le faire ?' traîner nos oignons partout dans le monde ? L'ancien secrétaire d'État Martijn van Dam a déclaré en 2016 qu'il fallait passer de la production en vrac à l'exportation des connaissances."
"Heureusement, cela n'a pas encore été transformé en politique à l'époque, mais cette idée perdure, comme le montre également la vision circulaire actuelle du ministère de l'Agriculture. C'est pourquoi il est très important de travailler en collaboration avec le gouvernement. En outre, nous devons raconter notre histoire dans les 140 pays où l'oignon néerlandais est exporté", déclare Ribbens.
Protégez votre propre marché
"C'est important parce qu'il reste encore de nouveaux marchés à ouvrir et des marchés existants à élargir. Egalement en raison du protectionnisme croissant. Bien sûr, les pays ont le droit de prévenir les maladies des plantes, mais la politique phytosanitaire est souvent utilisée à mauvais escient pour, par exemple, protéger leur propre marché. S’ils veulent trouver quelque chose, ils le trouveront. »
De plus, les produits agricoles sont souvent des victimes faciles dans les conflits entre pays. Cependant, les droits de douane à l’importation ne jouent plus vraiment un rôle de nos jours. Ribbens illustre la situation du Panama : « Après 2014, les exportations vers ce pays étaient à nouveau possibles et les choses ont tout de suite bien démarré. Si bien que les agriculteurs locaux ont pris leur défense. Ensuite, on a cherché les raisons pour lesquelles nos exportations " Nous avons alors trouvé une solution en livrant les oignons dans les 120 jours après la récolte. Pourtant, la frontière est toujours fermée. "
L'Indonésie incertaine
"L'Indonésie est aussi un marché qui fluctue. Après la fermeture des frontières dans le passé, il a été convenu que des échantillons seraient prélevés pour détecter les nématodes des tiges. C'est ce qui est fait et on en fait bon usage. Pourtant, les petits oignons "
Anne-Jan Doorn
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Wiskerke compare les exportations de 2017-2018 avec la saison d'exportation actuelle. Selon elle, en 2017, 5 pays exportaient 45 % des oignons néerlandais. C'étaient tous des acheteurs africains. La tendance est que les exportations néerlandaises dépendent de plus en plus de la demande croissante en provenance d’Afrique.
"Et c'est en soi positif", déclare Wiskerke. "Malgré le fait que la culture en Afrique elle-même augmente également, la demande d'oignons néerlandais augmente, car la consommation augmente également rapidement. Cette saison, nous sommes en bonne position : nous avons déjà exporté davantage qu'en 2017. C'est désormais possible Un retournement de situation est à venir, car le Sénégal a quitté le marché très tôt cette année. De plus, nous avons tout simplement beaucoup de produits. »
Plus d’exportations vers l’Asie
« Il est frappant de constater que moins de produits ont été exportés vers l'Afrique cette saison, tandis que davantage ont été exportés vers l'Asie. Même si nous avons travaillé dur, les exportations n'ont pas été aussi rapides que nous le pensions. En effet, davantage de petits colis sont destinés à l'Asie, ce qui nécessite plus de travail. par kilo d'oignon", explique Wiskerke.
Les exportations vers la Thaïlande, le Sri Lanka, le Brésil, la Pologne et l'Italie ont également fortement augmenté cette saison. "Cela était principalement dû aux problèmes climatiques. La situation en Inde a également un impact majeur. Les problèmes y étaient si graves que le prix a augmenté de 642%. C'est une situation unique, car même les oignons ont été transportés par avion. Pourtant, il Il est difficile pour les Pays-Bas de répondre à cette demande, car nos exportations sont alors concentrées sur l'Afrique. Nous avons donc dû faire des choix difficiles entre les clients réguliers en Afrique et les clients en Inde qui ne le seront peut-être plus l'année prochaine.
Protectionnisme croissant
Malgré la situation actuelle des exportations, Wiskerke et Inge Ribbens, responsable des affaires internationales de GroentenFruit Huis, voient également des défis. Selon Ribbens, les obstacles aux exportations d’oignons augmentent plutôt que diminuent.
"Le protectionnisme en particulier devient un problème croissant. Aux Pays-Bas et dans les zones d'exportation, il est important de raconter la bonne histoire de l'oignon néerlandais", explique Ribbens. "Aux Pays-Bas, on dit de plus en plus : 'pourquoi devrions-nous le faire ?' traîner nos oignons partout dans le monde ? L'ancien secrétaire d'État Martijn van Dam a déclaré en 2016 qu'il fallait passer de la production en vrac à l'exportation des connaissances."
"Heureusement, cela n'a pas encore été transformé en politique à l'époque, mais cette idée perdure, comme le montre également la vision circulaire actuelle du ministère de l'Agriculture. C'est pourquoi il est très important de travailler en collaboration avec le gouvernement. En outre, nous devons raconter notre histoire dans les 140 pays où l'oignon néerlandais est exporté", déclare Ribbens.
Protégez votre propre marché
"C'est important parce qu'il reste encore de nouveaux marchés à ouvrir et des marchés existants à élargir. Egalement en raison du protectionnisme croissant. Bien sûr, les pays ont le droit de prévenir les maladies des plantes, mais la politique phytosanitaire est souvent utilisée à mauvais escient pour, par exemple, protéger leur propre marché. S’ils veulent trouver quelque chose, ils le trouveront. »
De plus, les produits agricoles sont souvent des victimes faciles dans les conflits entre pays. Cependant, les droits de douane à l’importation ne jouent plus vraiment un rôle de nos jours. Ribbens illustre la situation du Panama : « Après 2014, les exportations vers ce pays étaient à nouveau possibles et les choses ont tout de suite bien démarré. Si bien que les agriculteurs locaux ont pris leur défense. Ensuite, on a cherché les raisons pour lesquelles nos exportations " Nous avons alors trouvé une solution en livrant les oignons dans les 120 jours après la récolte. Pourtant, la frontière est toujours fermée. "
L'Indonésie incertaine
"L'Indonésie est aussi un marché qui fluctue. Après la fermeture des frontières dans le passé, il a été convenu que des échantillons seraient prélevés pour détecter les nématodes des tiges. C'est ce qui est fait et on en fait bon usage. Pourtant, les petits oignons "
