Maintenant que les premiers oignons de la nouvelle année ont été plantés, nous pouvons commencer à envisager la nouvelle saison de croissance. Quelle sera la superficie de la superficie, comment les oignons sont-ils déjà plantés et qu'en est-il de l'enrobage des graines Mundial ? Cet article va Boerenbusiness sur l'actualité autour des semis d'oignons.
Les premiers oignons de cette année ont déjà été plantés. Même s’il ne s’agit pas d’une vaste superficie, plusieurs producteurs ont franchi le pas. "Cela concerne une dizaine de producteurs. Cela a également été fait en 2018 et cela s'est généralement très bien passé, sans trop de tireurs", explique Jaap Jonker, directeur commercial chez de Groot en Slot. Selon lui, les oignons semblent en bon état en ce moment. Quelques centaines d'hectares de plants d'oignons d'hiver ont également été plantés. "Cela s'est également bien passé, même si le départ a été un peu difficile à cause du sol mouillé", explique Jonker.
Petit plus
Jonker s'attend à ce que la superficie ensemencée en oignons augmente de 2020 à 2 % en 3. "Le nombre d'hectares augmente légèrement, surtout dans les nouvelles zones. L'année dernière s'est bien déroulée dans la Drenthe et le Brabant septentrional et cela se voit maintenant." Suivez-le, des variétés avec un système racinaire fort et de bons rendements sont recherchées. "Particulièrement dans le sud-ouest. Là-bas, on constate également que davantage de plants d'oignons ont été commandés. Tout simplement parce qu'après 2 mauvaises années, ils veulent éviter la sécheresse et, par exemple, la pourriture blanche et la fusariose."
Jonker n'est pas surpris que la superficie soit en légère croissance. Cette année a été jusqu’à présent une saison normale avec des prix raisonnables. "Les prix sont même très bons pour les oignons rouges et si l'on gagne de l'argent, vous ne verrez jamais la superficie diminuer. La superficie en oignons biologiques n'augmentera pas cette année." Menno van der Vlies, conseiller chez Hazera, s'attend également à une légère augmentation de la superficie. "Nous constatons un petit moins dans le sud-ouest, mais cela est compensé par un plus dans l'est."
Plus d'oignons rouges
Van der Vlies affirme que la saison des soldes n'est pas encore terminée. "Ce n'est pas encore tout à fait clair. En plus de l'année relativement bonne, le plus est également dû au manque d'alternatives. Vous verrez également la superficie des oignons rouges augmenter légèrement cette saison."
Il existe actuellement des doutes parmi les producteurs quant à l'utilisation de semences avec la désinfection Mundial. Les graines recouvertes du revêtement IC peuvent être semées, mais il n'y a pas non plus de date limite pour cela. Les producteurs ont également simplement acheté des semences enrobées sur la base de cette idée. Cependant, il semble maintenant que certains transformateurs préfèrent ne pas vouloir d'oignons provenant de graines enrobées Mundial.
Van der Vlies se réfère aux conseils du LTO concernant cette situation. "Ils soutiennent qu'il est préférable de ne pas semer des graines enrobées IC. La situation concernant les ventes d'oignons enrobés Mundial est encore quelque peu floue et que l'ignorance rend les choses difficiles. Il est donc plus sûr de ne pas semer avec un enrobage Mundial. Les producteurs peuvent échanger des oignons IC. -graines enrobées pour B/C."
Problèmes liés au revêtement Mundial
Selon Jonker, il est vrai que les semis peuvent avoir lieu jusqu'en mai. "Cependant, la LMR sur le produit final a été abaissée. Même avec la nouvelle norme, cependant, le risque de la dépasser est minime. C'est pourquoi presque tout le monde peut semer en toute confiance avec des semences enrobées IC. C'est juste que certains transformateurs "Les oignons veulent provenir de semences enrobées IC. C'est pourquoi certains producteurs ne peuvent pas semer avec des semences enrobées IC." Il est également possible d'échanger des semences enrobées IC contre des semences enrobées BC chez De Groot en Slot. "Cela représente pour nous un poste de coût important, mais nous voulons en assumer la responsabilité", déclare Jonker.
De Groot et Slot/Bejo ont remporté un prix pour la variété d'oignon biologique Boga au salon biologique Biovak. « Cette variété est résistante au mildiou et donc également intéressante pour le secteur conventionnel. Vous voyez que les supermarchés demandent des produits avec le moins de résidus possible. Cette variété était initialement utilisée sur le marché biologique, mais nous allons désormais la déployer également sur le marché conventionnel. En France, nous constatons beaucoup d’intérêt de la part du secteur grand public.