Les processeurs sont face à un dilemme. D'une part, il est difficile d'obtenir des oignons maintenant, mais d'autre part, il est difficile de s'en débarrasser à nouveau. Les producteurs de bonne qualité sont fermement en selle. L'exportation florissante de la...
Les producteurs de bonne qualité sont fermement en selle. L'exportation réussie de la première moitié de la campagne et les estimations de récolte ajustées garantissent que les producteurs ne sont pas pressés de vendre les oignons.
En revanche, il est difficile pour les transformateurs de se débarrasser des oignons. Lorsque les pays exportateurs changent de marché, un volume important d’exportations est manqué. De plus, c'est la semaine de Fruit Logistica à Berlin. De nombreux commerçants du monde entier se réunissent lors de ce salon des fruits et légumes. En raison de la présence de nombreux exportateurs et transformateurs, la semaine Fruit Logistica est très calme chaque année.
Un marché en activité est le marché industriel en Pologne. De nombreux lots de moindre qualité sont traités dans les usines polonaises de pelage, entraînant la disparition de ces lots du marché.
Les prix des balles se stabilisent
Tant les listes de transactions que les cotations boursières indiquent qu'il y a peu de transactions. Les cours des actions sont conformes aux cotations d’une semaine plus tôt. Les cotations de Middenmeer sont inférieures de 0,50 € à celles de la semaine dernière et la notation grossière de 30 à 60 % à Goes baisse de 0,25 €, sinon tous les cours boursiers restent les mêmes.
Les prix des balles ont reculé après la disparition du Sénégal comme marché d'exportation, mais semblent désormais se stabiliser. Voir toutes les cotes ici.