De nombreux producteurs d'oignons ont encore commencé cette semaine à travailler sur la culture de l'oignon pour la saison prochaine. En attendant, la façon dont la saison en cours se terminera reste passionnante.
Surtout la semaine dernière, toutes les stations de conditionnement ont eu un travail maximum. Cette semaine, la demande est également bonne, mais à un niveau plus calme qu'il y a une semaine. Ce sont principalement les détaillants européens qui font désormais leurs achats auprès des exportateurs néerlandais. Au début de la semaine, une rumeur circulait selon laquelle des oignons néerlandais pourraient être exportés vers la Russie. Cela s’avère plus tard incorrect. Les exportateurs supposent qu'aucun oignon ne franchira la frontière russe cette saison.
Prix des balles
La demande accrue d'oignons a entraîné une hausse significative des prix des balles au cours des deux dernières semaines. Vous trouverez un aperçu des prix actuels des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.
Suite aux prix des balles, les prix agricoles ont également augmenté au cours des 2 dernières semaines. Alors que de nombreux lots ont été négociés au début de la semaine dernière à des niveaux de prix qui étaient également en vigueur pendant la période de Noël (12 à 16 €), les producteurs d'oignons sont désormais à nouveau dans une position beaucoup plus forte. Les trois bourses régionales ont affiché des cotations positives cette semaine. En comparant toutes les offres, 30 à 60 € sont payés pour le tri grossier de 14 à 18 % et 60 à 15 € pour le tri ascendant de 19 %.
Malgré les prix (des balles) plus élevés, la frénésie d’achat s’est quelque peu modérée cette semaine. La semaine dernière, les emballeurs ont subi un coup dur. Avec toutes les incertitudes de cette période, ils choisissent de maintenir des stocks bas et d'adopter une attitude attentiste lors de l'achat de nouveaux lots.