Étant donné que la demande sur le marché de l'oignon a augmenté ces dernières semaines, de nombreux producteurs espèrent une reprise des prix. Cependant, le marché entre dans la phase finale de la saison, combien de temps les producteurs souhaitent-ils attendre avant de vendre leurs oignons ?
Dans la continuité de la semaine dernière, les emballeurs ont également eu un travail raisonnable cette semaine. La demande provient principalement de destinations de qualité en Europe (comme l'Allemagne). La semaine dernière, le Brésil a également commandé à nouveau des oignons aux Pays-Bas. Les volumes ne sont pas aussi élevés qu'en début de saison, mais un certain nombre de commandes sont encore prêtes pour la semaine prochaine.
Malgré la demande du Brésil et de l’Allemagne, la demande globale reste trop faible pour faire grimper les prix des balles. Le prix des balles reste donc stable aux niveaux des dernières semaines. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix de la balle Uien.
Le commerce continue à la ferme. De nombreux lots sont encore bons pour le moment, mais comme nous sommes déjà en mai et que les transformateurs ont encore besoin de temps pour récolter les oignons, le temps presse. Les gens veulent désormais vendre les oignons avant que la qualité ne réponde plus aux exigences du commerce. Cela garantit qu’il y a un approvisionnement suffisant pour que les conditionneurs puissent obtenir des oignons.
Les cours boursiers affichent une légère hausse cette semaine. Lorsque l'on compare toutes les offres, 30 à 60 € sont payés pour la granulométrie grossière de 12 à 16 % et 60 à 13 € pour la granulométrie grossière à 17 %.