La Pologne est le plus gros acheteur d'oignons hollandais ?

La bataille pour les derniers oignons a éclaté la semaine dernière. Cette bataille n’est toujours pas terminée, puisque la hausse des prix s’est poursuivie de manière significative la semaine dernière. Le volume de bons oignons néerlandais commence lentement à s'épuiser et les alternatives en provenance d'autres pays sont actuellement encore limitées. 

De nombreux conditionneurs sont surpris qu'il y ait si peu de bons oignons disponibles. On a longtemps pensé qu'il y aurait du stock jusqu'à la mi-juin. Une explication possible de l'épuisement prématuré des oignons néerlandais est que le marché industriel polonais a acheté de nombreux oignons cette année. Ces chiffres ne sont plus ajoutés aux chiffres des exportations. Avec les connaissances scientifiques actuelles, le marché industriel polonais pourrait facilement devenir le plus gros acheteur des Pays-Bas. 

Des pas de géant à la foire
Les cours boursiers progressent encore cette semaine. À l'occasion du jour de l'Ascension, le comité de la bourse d'Emmeloord a publié la cotation un jour plus tôt cette semaine. Mercredi, ils ont enregistré 30 à 60 € pour le tri 18-30 % et 60 à 19 € pour le tri ascendant 30 %. En outre, le comité de la bourse d'Emmeloord qualifie le marché de fixe, ce qui signifie que l'offre est inférieure à la demande.

Prix ​​des balles plus élevés
L'énorme augmentation des prix agricoles a contraint les transformateurs à augmenter également les prix des balles. Ceux-ci tournent désormais autour de 30 €. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Cotation DCA Prix de la balle d'oignons.

La demande d’exportation provient principalement d’Europe et d’une petite partie d’Afrique. En Europe, ce sont les destinations de qualité et les détaillants, ainsi que les destinations d'Europe de l'Est, qui demandent désormais des oignons néerlandais. Avec l’augmentation du prix des balles, il est probable que cette dernière catégorie de clients se désengage.