intérieur Marché aux oignons

La pluie rend-elle les oignons moins collants ?

12 Juin 2020

Avec une longue saison de croissance à venir, il y a déjà beaucoup d'ambiance pour la nouvelle récolte d'oignons de semence. La météo clémente de la semaine écoulée rend-elle l'ambiance moins tendue ?

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De nombreux transformateurs sont occupés à vendre les derniers oignons de la récolte 2019. Cela ne se passe pas aussi bien qu'espéré. Les prix actuels des balles créent un obstacle pour de nombreuses destinations d’exportation. De plus, de nouvelles récoltes sont également disponibles dans les pays concurrents. Par exemple, le Maroc est un concurrent en Afrique, l'Italie et l'Espagne ont de nouvelles récoltes en provenance d'Europe, il y a des oignons de Nouvelle-Zélande et la Chine est également en concurrence avec les oignons néerlandais.

Demande du commerce de détail
La demande d’oignons néerlandais provient principalement du commerce de détail européen. Pour répondre à cette demande, une qualité supérieure à la moyenne est requise. Les autres destinations en Europe sont peu desservies et les exportations vers l’étranger sont nulles.

Comme les semaines précédentes, les prix des balles sont d'environ 30 €. Étant donné que de nombreux conditionneurs souhaitent se débarrasser de la dernière récolte d'oignons, les prix des balles subissent une légère pression. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.

Rares sont les lots de la récolte 2019 qui n’ont pas encore trouvé preneur. Pour les oignons gratuits peu d'enthousiasme. Parmi les bourses régionales, seule la bourse d'Emmeloord est encore cotée. Le comité de la bourse est optimiste quant au marché de l'oignon. Les cours boursiers chutent. De 30 à 60 € sont payés pour le tri grossier de 20 à 24 % et de 60 à 22 € sont proposés pour le tri grossier de 25 %.

Humeur nouvelle récolte
Il y a déjà beaucoup d'enthousiasme pour les plants d'oignons et les oignons de semence pour la nouvelle récolte. En début de semaine, plusieurs partis ont payé 15 € ex-terrain, ce qui est déjà un niveau particulièrement élevé pour cette période de l'année. Cette ambiance est motivée par le début sec de la saison de croissance et la faible levée qui l’accompagne.

Il y a eu de fortes pluies ces dernières semaines et le temps s'est amélioré. Il n’en demeure pas moins que dans de nombreux endroits, les plantes manquent lors de la levée, ce qui signifie que l’humeur des agriculteurs reste stagnante.  

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