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intérieur Marché aux oignons

La saison de culture de la récolte d'oignons 2020 a commencé

19 Juin 2020

Le marché de l'oignon passe à une nouvelle saison de culture. Alors que les derniers oignons de 2019 ont largement trouvé leur place, les premiers oignons de la saison de culture 2020 sont désormais récoltés. 

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Pour de nombreux conditionneurs, la saison de croissance 2019 est terminée. Les emballeurs ont vendu les derniers oignons ou sont vides après en avoir assez. Quelques conditionneurs, principalement ceux qui ont des obligations, ont encore des stocks. Même si les conditionneurs souhaitent se débarrasser des derniers oignons, les prix des balles restent assez stables. Environ 28 à 30 € sont payés à la balle. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.

La demande d’oignons d’ancienne récolte provenant des exportations est faible. Il n'y a pratiquement pas de demande à l'étranger et de nombreuses destinations en Europe se tournent également vers les nouvelles récoltes des pays concurrents. L'Italie et l'Espagne ont leur propre récolte et, plus loin, des pays comme la Chine, la Nouvelle-Zélande, la Turquie et l'Égypte sont concurrents sur le marché mondial de l'oignon.

La bourse régionale d'Emmeloord est actuellement la seule bourse à publier des cotations d'oignons. Les cotations confirment la tendance baissière des dernières semaines. Les deux formats grossiers s'élèvent entre 20 et 23 €.

Les vendanges 2020 ont commencé
Les premières parcelles d'oignons d'hiver sont désormais récoltées. Ce sont des cubes relativement petits d’où sortent peu d’oignons. Les premiers oignons d'hiver aptes à l'exportation seront récoltés la semaine prochaine. 

Les oignons sont en retard cette année. Néanmoins, les parcelles d'oignons se sont bien améliorées au cours des deux dernières semaines grâce à la pluie. Les semis d'oignons y ont également bénéficié du climat favorable. Le rester dans les oignons Elle reste cependant mince et la mouche de l'oignon provoque également des dégâts considérables à plusieurs endroits.

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