La superficie de carottes aux Pays-Bas diminue cette année. Ce n'est pas surprenant, car la culture a culminé en 2019. Par rapport à la moyenne, la culture est encore assez conséquente. Les données de Boer&Bunder montrent comment la culture se développe par province et par commune.
La superficie totale de carottes aux Pays-Bas s'élève cette année à exactement 9.600 400 hectares. Il s’agit d’une réduction de 2019 hectares par rapport à 5. Cela signifie que la superficie reste encore importante. La moyenne sur 9.387 ans est de 70 XNUMX hectares. Ce total comprend la culture de carottes d’hiver, de cire et sauvages. Les carottes d'hiver représentent XNUMX % de la culture totale de carottes. On parle alors de carottes B et C/D.
Écurie Flevoland
Au niveau provincial, il apparaît immédiatement clairement que le Flevoland est le poids lourd absolu de la culture de la carotte. 1% de la superficie totale se trouve dans cette province. La production a légèrement diminué cette année, de 38 %. Par rapport à la moyenne quinquennale, la superficie est cette année 1 % plus grande. La production a surtout culminé en 5. Ensuite, la culture s'est agrandie de 6,6 hectares. Le Noordoostpolder possède de loin le plus grand nombre de carottes, sur près de 2019 367 hectares, suivi de Dronten (1.700 1.300 hectares) et de Zeewolde (300 hectares).
Après le Flevoland, le Brabant-Septentrional possède la plus grande superficie de carottes. C'est un peu moins de 2.000 6,5 hectares. La province du sud enregistre également le plus gros moins : 136% (63 hectares). Les carottes représentent de loin la plus grande part (1.000 %). Vous trouverez également la plus grande part de carottes dans cette province. La province voisine du Limbourg est la seule autre province à posséder plus de 65 XNUMX hectares de carottes, même si elle atteint tout juste ce seuil. La part des carottes est ici légèrement plus élevée, à XNUMX %.
Plus de carottes dans le Limbourg
La culture de carottes dans le Limbourg a légèrement augmenté de 40 hectares. Drenthe et Overijssel ont également enregistré un léger plus. Dans toutes les autres provinces, la superficie reste la même ou diminue légèrement. Des changements majeurs par commune ou région ne sont pas perceptibles. Après Flevoland, la commune de Hollands Kroon en Hollande du Nord produit le plus de carottes, suivie par Zeeuws Terneuzen et Het Hogeland (Groningen). Il n'est donc pas surprenant que la plupart des carottes soient cultivées sur du sable léger (2.200 1.580 hectares), de l'argile lourde (1.370 XNUMX hectares) ou de l'argile légère (XNUMX XNUMX hectares).
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