Le marché d'exportation néerlandais est actuellement dominé par les destinations asiatiques et africaines. Le volume d'oignons exportés vers l'Afrique est bien supérieur à celui de l'année dernière.
Le marché de l'oignon se porte toujours bien. La demande en provenance d’Afrique et d’Asie signifie que les conditionneurs ont les mains pleines de travail. Dans les chiffres d'exportation les plus récents (semaine 42), il est devenu clair que le marché africain se porte plutôt bien cette saison. Les exportations d'oignons vers ces pays sont désormais en avance de 20 % par rapport à la saison dernière. Ensemble, les destinations africaines représentent 57,5% des exportations.
Il y a généralement aussi une demande asiatique pour les oignons hollandais pendant cette période. Cependant, les volumes qui partent désormais vers l'Extrême-Orient sont tirés par le manque de Inde comme principal concurrent. En tant que plus grand producteur d'oignons, l'Inde est un important fournisseur d'oignons rouges, notamment en Asie. Les rendements étant faibles cette année (tout comme l'année dernière), le gouvernement a décidé qu'aucun oignon ne pourrait être exporté. Ils veillent ainsi à ce que les oignons soient disponibles pour la population locale.
J'en ai acheté beaucoup plus
De nombreux oignons supplémentaires ont été achetés à la ferme ces dernières semaines pour une livraison en novembre et décembre. Depuis qu'un certain stock s'est constitué, l'envie d'acheter est moindre durant cette période que ces dernières semaines. À long terme, cependant, un certain nombre de transformateurs seront beaucoup plus actifs dans l'achat d'oignons supplémentaires.
Par ailleurs, les 3 foires agricoles régionales font l'unanimité cette semaine. Tous les cotations (sans exception grossières) seront cotées cette semaine entre 18€ et 20€. Les prix des balles ont également progressé. Un aperçu des prix des balles peut être consulté dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.