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intérieur Oignons

Les prix des oignons se stabilisent-ils ?

20 November 2020

Malgré les bons chiffres des exportations ces dernières semaines, les prix paysans des oignons qui doivent être ramassés à court terme sont assez stables depuis 3 semaines. Comment est-ce arrivé?

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Les 3 bourses régionales se négocient inchangées cette semaine. Si l'on compare toutes les foires régionales, 18 à 20 € sont payés pour les oignons jaunes. La pression est moindre sur l'exploitation agricole, car de nombreux transformateurs ont déjà pris position sur la livraison directe. Ces obligations sont d'abord remplies avant l'achat de nouveaux stocks. De plus, les obligations à long terme sont avancées. Comme beaucoup d’oignons sont encore exportés, nous devons attendre le moment où un nouveau cycle d’achat aura lieu.

Les bonnes exportations se poursuivent
Les derniers chiffres d'exportation sont également très marquants (37.666 44 tonnes en semaine XNUMX). Même si les conditionneurs indiquent qu'il est un peu moins sauvage qu'il y a quelques semaines, ils affirment que beaucoup d'oignons sont encore exportés en ce moment. Jusqu'au nouvel an, la plupart des conditionneurs sont convaincus que cette demande restera bonne. La question est de savoir ce qui se passera après le réveillon du Nouvel An, lorsque l'Afrique se tournera normalement en grande partie vers les récoltes locales.

L'exportation attendue vers l'Asie semble positive, mais rien n'est sûr sur le marché de l'oignon. La disponibilité des conteneurs joue également un rôle à cet égard. En raison du déséquilibre des flux mondiaux de conteneurs, il est difficile pour les exportateurs d’obtenir des conteneurs. Cela peut restreindre les exportations.

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